Рецепт Рис Басмати с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис Басмати с морковью

Вода 350 г
Соль йодированная 0.5 г
Морковь 60 г
Масло льняное 10 г
Рис басмати 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис Басмати с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.8% 2333 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.5% 2772 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7.1% 2568 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.4 мкг 900 мкг 32.4% 58.7% 309 г
бета Каротин 1.748 мг 5 мг 35% 63.4% 286 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 3.1% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.348 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1.4% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10791 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.67 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 1.129 мкг 50 мкг 2.3% 4.2% 4429 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6202 мг 20 мг 3.1% 5.6% 3225 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.38 мг 2500 мг 2.3% 4.2% 4434 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 2% 8818 г
Кремний, Si 111.253 мг 30 мг 370.8% 671.7% 27 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 7.4% 2438 г
Натрий, Na 44.78 мг 1300 мг 3.4% 6.2% 2903 г
Сера, S 6.87 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14556 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 8.3% 2186 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.2 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 49.14 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 4.2% 4399 г
Кобальт, Co 0.89 мкг 10 мкг 8.9% 16.1% 1124 г
Литий, Li 0.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.3457 мг 2 мг 17.3% 31.3% 579 г
Медь, Cu 60.99 мкг 1000 мкг 6.1% 11.1% 1640 г
Молибден, Mo 6.599 мкг 70 мкг 9.4% 17% 1061 г
Никель, Ni 5.352 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 1.75 мкг 55 мкг 3.2% 5.8% 3143 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 152.88 мкг 4000 мкг 3.8% 6.9% 2616 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.2167 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.248 г от 0.9 до 3.7 г 100% 181.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.428 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 16.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.285 мг ~
Стигмастерол 0.699 мг ~
бета Ситостерол 9.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.249 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.426 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.663 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.332 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.248 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.244 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис Басмати с морковью составляет 55,2 кКал.

  • Порция = 114 гр (62.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БАСМАТИ С МОРКОВЬЮ

Рис Басмати с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 35 %, кремнием - 370,8 %, марганцем - 17,3 %

Чем полезен Рис Басмати с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис Басмати с морковью, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис Басмати с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы