Рецепт Яблочное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное суфле

Пюре яблочное для детского питания без сахара ("Сады Придонья") 340 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.2% 1583 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7.6% 2106 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.8% 1176 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6% 2722 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 2.9% 5590 г
альфа Каротин 2.833 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.8% 2793 г
бета Криптоксантин 24.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 1% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.889 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 21175 г
Витамин C, аскорбиновая 17.85 мг 90 мг 19.8% 32.1% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.8% 8824 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1322 мг 20 мг 0.7% 1.1% 15129 г
Макроэлементы
Калий, K 113.33 мг 2500 мг 4.5% 7.3% 2206 г
Кальций, Ca 5.67 мг 1000 мг 0.6% 1% 17637 г
Магний, Mg 3.78 мг 400 мг 0.9% 1.5% 10582 г
Сера, S 1.89 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 52910 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 1.8% 9412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 2.1% 7627 г
Медь, Cu 38.72 мкг 1000 мкг 3.9% 6.3% 2583 г
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19435 г
Цинк, Zn 0.0378 мг 12 мг 0.3% 0.5% 31746 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яблочное суфле составляет 61,6 кКал.

  • Порция = 60 гр (37 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ

Яблочное суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %

Чем полезен Яблочное суфле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное суфле, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты