Рецепт Рис бурый с топленым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис бурый с топленым маслом

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 200 г
Вода водопроводная питьевая 550 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый с топленым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.4% 3167 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 8% 956 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3229 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7759 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 8.6% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 5.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7.244 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5522 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.1% 6977 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0471 мг 20 мг 10.2% 7.8% 977 г
Макроэлементы
Калий, K 78.83 мг 2500 мг 3.2% 2.4% 3171 г
Кальций, Ca 5.54 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 18051 г
Магний, Mg 37.4 мг 400 мг 9.4% 7.2% 1070 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25440 г
Сера, S 23.78 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4205 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 9.4% 814 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Марганец, Mn 0.8987 мг 2 мг 44.9% 34.3% 223 г
Медь, Cu 103.88 мкг 1000 мкг 10.4% 7.9% 963 г
Селен, Se 5.386 мкг 55 мкг 9.8% 7.5% 1021 г
Фтор, F 61.67 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6486 г
Цинк, Zn 0.6821 мг 12 мг 5.7% 4.4% 1759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.335 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый с топленым маслом составляет 131 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ С ТОПЛЕНЫМ МАСЛОМ

Рис бурый с топленым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, фосфором - 12,3 %, марганцем - 44,9 %

Чем полезен Рис бурый с топленым маслом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис бурый с топленым маслом, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис бурый с топленым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги