Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидор (томат), парниковый 380 г
Огурец 230 г
Пекинская Капуста 200 г
Тунец 185 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11.1% 1520 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10% 1697 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.6% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 6.6% 2594 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 6.3% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3396 г
Витамин В4, холин 11.8 мг 500 мг 2.4% 4.1% 4237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 11.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 1.088 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 36765 г
Витамин В12, кобаламин 1.71 мкг 3 мкг 57% 96.3% 175 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 14% 1208 г
Витамин D, кальциферол 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 17.4% 967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 3.7% 4505 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.9975 мг 20 мг 15% 25.3% 667 г
Ниацин 2.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.03 мг 2500 мг 6.2% 10.5% 1623 г
Кальций, Ca 8.45 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 11834 г
Кремний, Si 2.235 мг 30 мг 7.5% 12.7% 1342 г
Магний, Mg 5.44 мг 400 мг 1.4% 2.4% 7353 г
Натрий, Na 19.24 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6757 г
Сера, S 38.93 мг 1000 мг 3.9% 6.6% 2569 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 13.5% 1252 г
Хлор, Cl 50.25 мг 2300 мг 2.2% 3.7% 4577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 3.5% 4775 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 11% 1529 г
Кобальт, Co 9.49 мкг 10 мкг 94.9% 160.3% 105 г
Литий, Li 10.804 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 6.4% 2642 г
Медь, Cu 59.12 мкг 1000 мкг 5.9% 10% 1691 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 8.1% 2100 г
Никель, Ni 5.931 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 6.769 мкг 55 мкг 12.3% 20.8% 813 г
Фтор, F 25.59 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15631 г
Хром, Cr 18.19 мкг 50 мкг 36.4% 61.5% 275 г
Цинк, Zn 0.2015 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5955 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.632 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.738 г min 16.8 г 10.3% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 57 %, витамином PP - 15 %, кобальтом - 94,9 %, селеном - 12,3 %, хромом - 36,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы