Рецепт Тыквенный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп

Тыква (Варка без слива) 800 г
Лук репчатый (Тушение) 75 г
Чеснок (Тушение) 4 г
Оливковое масло 10 г
Бульон куриный 700 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Имбирь, корень сушеный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10% 1854 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.9% 3111 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.5% 4132 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.2% 1818 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 7.1% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 18.6% 1000 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 20.6% 901 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.8% 2368 г
Витамин В4, холин 15.72 мг 500 мг 3.1% 5.8% 3181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 11.1% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 12.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.209 мкг 400 мкг 1.8% 3.3% 5549 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 4.8% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 3.7% 5102 г
гамма Токоферол 0.347 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10081 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Дигидрофиллохинон 0.006 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4979 мг 20 мг 7.5% 13.9% 1335 г
Ниацин 0.881 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.35 мг 2500 мг 8.7% 16.1% 1156 г
Кальций, Ca 24.78 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 4036 г
Кремний, Si 10.047 мг 30 мг 33.5% 62.2% 299 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 10.6% 1770 г
Натрий, Na 56.4 мг 1300 мг 4.3% 8% 2305 г
Сера, S 43.14 мг 1000 мг 4.3% 8% 2318 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 13.4% 1399 г
Хлор, Cl 24.41 мг 2300 мг 1.1% 2% 9422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 29.56 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 5.9% 3130 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9259 г
Кобальт, Co 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 31.7% 584 г
Литий, Li 4.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 14.3% 1300 г
Медь, Cu 124.35 мкг 1000 мкг 12.4% 23% 804 г
Молибден, Mo 2.374 мкг 70 мкг 3.4% 6.3% 2949 г
Никель, Ni 1.464 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 3.096 мкг 55 мкг 5.6% 10.4% 1776 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14025 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 7.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.4241 мг 12 мг 3.5% 6.5% 2830 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.365 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.201 мг ~
бета Ситостерол 0.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.499 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп составляет 53,9 кКал.

  • Порция = 516 гр (278.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП

Тыквенный крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, кремнием - 33,5 %, кобальтом - 17,1 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Тыквенный крем-суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный крем-суп, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты