Рецепт Яичница с творогом на лаваше g10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с творогом на лаваше g10

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Творог 2% Простоквашино 200 г
Яйцо куриное 4 С0
Шпинат 70 г
Шампиньоны 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с творогом на лаваше g10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 13% 639 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.9% 1057 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.3% 3532 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3047 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190 мкг 900 мкг 21.1% 17.5% 474 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 8.9% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 15.1% 550 г
Витамин В4, холин 120.19 мг 500 мг 24% 19.9% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 13.6% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 29.724 мкг 400 мкг 7.4% 6.1% 1346 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 17.6% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 6.4% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 7.2% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2373 г
Витамин Н, биотин 11.942 мкг 50 мкг 23.9% 19.8% 419 г
Витамин К, филлохинон 55 мкг 120 мкг 45.8% 37.9% 218 г
Витамин РР, НЭ 3.5334 мг 20 мг 17.7% 14.6% 566 г
Ниацин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.26 мг 2500 мг 9.1% 7.5% 1095 г
Кальций, Ca 75.07 мг 1000 мг 7.5% 6.2% 1332 г
Кремний, Si 6.269 мг 30 мг 20.9% 17.3% 479 г
Магний, Mg 26.31 мг 400 мг 6.6% 5.5% 1520 г
Натрий, Na 107.83 мг 1300 мг 8.3% 6.9% 1206 г
Сера, S 143.82 мг 1000 мг 14.4% 11.9% 695 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 16.7% 496 г
Хлор, Cl 178.38 мг 2300 мг 7.8% 6.5% 1289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 6.44 мкг ~
Железо, Fe 2.821 мг 18 мг 15.7% 13% 638 г
Йод, I 14.42 мкг 150 мкг 9.6% 7.9% 1040 г
Кобальт, Co 6.245 мкг 10 мкг 62.5% 51.7% 160 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1957 мг 2 мг 9.8% 8.1% 1022 г
Медь, Cu 109.63 мкг 1000 мкг 11% 9.1% 912 г
Молибден, Mo 6.74 мкг 70 мкг 9.6% 7.9% 1039 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 24.666 мкг 55 мкг 44.8% 37.1% 223 г
Стронций, Sr 14.66 мкг ~
Титан, Ti 5.23 мкг ~
Фтор, F 39.34 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10168 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 6.5% 1285 г
Цинк, Zn 0.696 мг 12 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.774 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.598 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г min 16.8 г 12.7% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Яичница с творогом на лаваше g10 составляет 120,9 кКал.

  • Порция = 308 гр (372.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ТВОРОГОМ НА ЛАВАШЕ G10

Яичница с творогом на лаваше g10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, витамином B2 - 18,2 %, холином - 24 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином H - 23,9 %, витамином K - 45,8 %, витамином PP - 17,7 %, кремнием - 20,9 %, фосфором - 20,2 %, железом - 15,7 %, кобальтом - 62,5 %, медью - 11 %, селеном - 44,8 %

Чем полезен Яичница с творогом на лаваше g10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с творогом на лаваше g10, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с творогом на лаваше g10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы