Рецепт Апельсиновые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновые кексы

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 268 г
Апельсин (Запекание) 1 Штука диаметр 6,5 см
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 270 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.3 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.7% 974 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 12.5% 210 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 3.3% 805 г
Углеводы (общие) 29.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.5% 5464 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.4 мкг 900 мкг 33.3% 8.8% 301 г
Ретинол 0.303 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.2% 1208 г
Витамин В4, холин 88.78 мг 500 мг 17.8% 4.7% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 2.6% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.337 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5452 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 1% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 1.5% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.18 мг 15 мг 107.9% 28.4% 93 г
Витамин Н, биотин 6.407 мкг 50 мкг 12.8% 3.4% 780 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0438 мг 20 мг 10.2% 2.7% 979 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.48 мг 2500 мг 4.7% 1.2% 2146 г
Кальций, Ca 85.42 мг 1000 мг 8.5% 2.2% 1171 г
Кремний, Si 2.207 мг 30 мг 7.4% 1.9% 1359 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 0.8% 3113 г
Натрий, Na 90.8 мг 1300 мг 7% 1.8% 1432 г
Сера, S 75.2 мг 1000 мг 7.5% 2% 1330 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 3.1% 839 г
Хлор, Cl 52.3 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.3 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 33.57 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 1.8% 1504 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2783 г
Кобальт, Co 3.574 мкг 10 мкг 35.7% 9.4% 280 г
Литий, Li 2.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.2215 мг 2 мг 11.1% 2.9% 903 г
Медь, Cu 69.83 мкг 1000 мкг 7% 1.8% 1432 г
Молибден, Mo 6.417 мкг 70 мкг 9.2% 2.4% 1091 г
Никель, Ni 0.858 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 10.183 мкг 55 мкг 18.5% 4.9% 540 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15450 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2551 г
Цинк, Zn 0.6053 мг 12 мг 5% 1.3% 1982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.331 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 57.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.587 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.328 г ~
8:0 Каприловая 0.243 г ~
10:0 Каприновая 1.871 г ~
12:0 Лауриновая 0.594 г ~
14:0 Миристиновая 2.499 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 7.448 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.306 г min 16.8 г 7.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 7.56 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.728 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.042 г от 11.2 до 20.6 г 71.8% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновые кексы составляет 380,3 кКал.

  • Порция = 39 гр (148.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 26.7 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕКСЫ

Апельсиновые кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, холином - 17,8 %, витамином E - 107,9 %, витамином H - 12,8 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Апельсиновые кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновые кексы, калорийность 380,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы