Рецепт Кекс овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс овсяный

Овсяные хлопья "геркулес" 240 г
Какао Порошок Натуральный 22 г
Молоко 2,5% 200 г
Банан 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.9% 1027 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.6% 1400 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 7.4% 678 г
Углеводы (общие) 32.8 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 10.6% 476 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.1% 4448 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 6.6% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин В4, холин 18.82 мг 500 мг 3.8% 1.9% 2657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 5.2% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 11.571 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3457 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 2.5% 2005 г
Витамин Н, биотин 9.152 мкг 50 мкг 18.3% 9.2% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.101 мг 20 мг 10.5% 5.3% 952 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.63 мг 2500 мг 8.2% 4.1% 1216 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Кремний, Si 14.916 мг 30 мг 49.7% 25.1% 201 г
Магний, Mg 62.17 мг 400 мг 15.5% 7.8% 643 г
Натрий, Na 14.38 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9040 г
Сера, S 38.97 мг 1000 мг 3.9% 2% 2566 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 9% 560 г
Хлор, Cl 39.68 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 4.5% 1108 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5952 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 10.8% 471 г
Литий, Li 0.639 мкг ~
Марганец, Mn 1.6523 мг 2 мг 82.6% 41.7% 121 г
Медь, Cu 203.59 мкг 1000 мкг 20.4% 10.3% 491 г
Молибден, Mo 0.523 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13384 г
Никель, Ni 0.775 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 12.298 мкг 55 мкг 22.4% 11.3% 447 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20758 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 1.3275 мг 12 мг 11.1% 5.6% 904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.964 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 10.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.625 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.549 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.976 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.955 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кекс овсяный составляет 198,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ОВСЯНЫЙ

Кекс овсяный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином H - 18,3 %, кремнием - 49,7 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 82,6 %, медью - 20,4 %, селеном - 22,4 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Кекс овсяный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс овсяный, калорийность 198,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс овсяный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты