Рецепт Пицца на творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на творожном тесте

Творог 5% Вкуснотеево 444 г
Разрыхлитель теста 4 г
Яйцо С1 60 г
Томатная паста красная цена 40 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира 60 г
Не определен! 76 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.8 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 10.4% 364 г
Жиры 14 г 56 г 25% 9.4% 400 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 2.5% 1531 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4611 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 3.7% 1033 г
Ретинол 0.087 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.7% 1406 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 0.4% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 9.257 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4321 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 5.9% 637 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7299 г
Витамин D3, холекальциферол 0.137 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 2.7% 1415 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.962 мг ~
дельта Токоферол 0.181 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.9% 1967 г
Менахинон-4 (МК4) 1.406 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.0542 мг 20 мг 0.3% 0.1% 36900 г
Бетаин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.31 мг 2500 мг 2% 0.8% 4969 г
Кальций, Ca 246.6 мг 1000 мг 24.7% 9.3% 406 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3956 г
Натрий, Na 306.51 мг 1300 мг 23.6% 8.9% 424 г
Сера, S 82.33 мг 1000 мг 8.2% 3.1% 1215 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 8.8% 429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 0.2% 17143 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Медь, Cu 13.03 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7675 г
Селен, Se 9.566 мкг 55 мкг 17.4% 6.6% 575 г
Цинк, Zn 1.2549 мг 12 мг 10.5% 4% 956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.813 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.196 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.896 г ~
Пролин 0.896 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.305 г от 0.9 до 3.7 г 33.9% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.907 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.215 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.136 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.633 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.782 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.178 г min 16.8 г 18.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.932 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.305 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.972 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.88 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.299 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.298 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.256 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.199 г ~
16:1 транс 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.181 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.056 г ~
Полиеновые трансжиры 0.048 г ~

Энергетическая ценность Пицца на творожном тесте составляет 264,8 кКал.

  • Порция = 175 гр (463.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.8 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

Пицца на творожном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, кальцием - 24,7 %, фосфором - 23,3 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Пицца на творожном тесте

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на творожном тесте, калорийность 264,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на творожном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы