Рецепт Фарш домашний жареный с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш домашний жареный с луком

Фарш Домашний Премиум	100 г
Лук репчатый (Жарка)	30 г
Вода	30 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Чеснок, порошок	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш домашний жареный с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	350.4 ккал	1684 ккал	20.8%	5.9%	481 г
Белки	28.9 г	76 г	38%	10.8%	263 г
Жиры	23.4 г	56 г	41.8%	11.9%	239 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	0.6%	4867 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	3.4%	833 г
Вода	37.9 г	2273 г	1.7%	0.5%	5997 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.3 мкг	900 мкг	4.3%	1.2%	2350 г
альфа Каротин	9.338 мкг	~
бета Каротин	0.408 мг	5 мг	8.2%	2.3%	1225 г
бета Криптоксантин	95.554 мкг	~
Ликопин	0.308 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	298.431 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	0.6%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	0.5%	5625 г
Витамин В4, холин	4.54 мг	500 мг	0.9%	0.3%	11013 г
Витамин В5, пантотеновая	0.113 мг	5 мг	2.3%	0.7%	4425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	1.5%	1961 г
Витамин В9, фолаты	3.4 мкг	400 мкг	0.9%	0.3%	11765 г
Витамин C, аскорбиновая	2.57 мг	90 мг	2.9%	0.8%	3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.557 мг	15 мг	3.7%	1.1%	2693 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.155 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.395 мкг	50 мкг	0.8%	0.2%	12658 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	0.9%	3077 г
Витамин РР, НЭ	0.3808 мг	20 мг	1.9%	0.5%	5252 г
Ниацин	0.078 мг	~
Бетаин	0.34 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.63 мг	2500 мг	5.5%	1.6%	1803 г
Кальций, Ca	30.74 мг	1000 мг	3.1%	0.9%	3253 г
Кремний, Si	1.154 мг	30 мг	3.8%	1.1%	2600 г
Магний, Mg	12.52 мг	400 мг	3.1%	0.9%	3195 г
Натрий, Na	599.71 мг	1300 мг	46.1%	13.2%	217 г
Сера, S	38.05 мг	1000 мг	3.8%	1.1%	2628 г
Фосфор, P	36.2 мг	800 мг	4.5%	1.3%	2210 г
Хлор, Cl	928.18 мг	2300 мг	40.4%	11.5%	248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.3 мкг	~
Бор, B	46.2 мкг	~
Железо, Fe	0.902 мг	18 мг	5%	1.4%	1996 г
Йод, I	0.98 мкг	150 мкг	0.7%	0.2%	15306 г
Кобальт, Co	2.077 мкг	10 мкг	20.8%	5.9%	481 г
Марганец, Mn	0.2934 мг	2 мг	14.7%	4.2%	682 г
Медь, Cu	77.82 мкг	1000 мкг	7.8%	2.2%	1285 г
Молибден, Mo	2.431 мкг	70 мкг	3.5%	1%	2879 г
Никель, Ni	0.692 мкг	~
Рубидий, Rb	109.8 мкг	~
Селен, Se	0.745 мкг	55 мкг	1.4%	0.4%	7383 г
Фтор, F	53.86 мкг	4000 мкг	1.3%	0.4%	7427 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	10870 г
Цинк, Zn	0.4775 мг	12 мг	4%	1.1%	2513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.132 г	~
Аргинин*	0.144 г	~
Валин	0.042 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.054 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.032 г	~
Заменимые аминокислоты	0.306 г	~
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.127 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.214 г	~
Пролин	0.092 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.231 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.039 г	min 16.8 г	0.2%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.036 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.138 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.125 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Фарш домашний жареный с луком составляет 350,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	350.4 кКал	-%
	Белки	28.9 г	-%
	Жиры	23.4 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	37.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ДОМАШНИЙ ЖАРЕНЫЙ С ЛУКОМ

Фарш домашний жареный с луком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 40,4 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Фарш домашний жареный с луком

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фарш домашний жареный с луком, калорийность 350,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш домашний жареный с луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина

2025-11-16

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 90%

Элина

2025-11-23

Калорийность: 1308 кКал

Витамины и минералы: 97%

Алексей

2025-11-18

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Творожные вафли без сахара

Автор Надя Кикоть 39 лет

Гратен из цветной капусты и брокколи с соусом морнэ

Тыквенно яблочный мусс

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе