Рецепт Лук тушеный с помидоркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук тушеный с помидоркой

Лук репчатый (Тушение) 1265 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 380 г
Бульон из индейки 120 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль адыгейская абадзехская 2 г
Универсальная Приправа 12 Овощей и Трав 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук тушеный с помидоркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.5% 2154 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.9% 2808 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.1% 741 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.1% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 5.4% 3061 г
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.646 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10971 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 10% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 12.1% 1353 г
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 3.1% 5382 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6246 мг 20 мг 3.1% 5.1% 3202 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.21 мг 2500 мг 8.1% 13.3% 1230 г
Кальций, Ca 28.59 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3498 г
Кремний, Si 5.493 мг 30 мг 18.3% 30% 546 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 4.9% 3387 г
Натрий, Na 8.74 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14874 г
Сера, S 61.46 мг 1000 мг 6.1% 10% 1627 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 12.3% 1340 г
Хлор, Cl 36.9 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.7 мкг ~
Бор, B 189.4 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 7.4% 2247 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9317 г
Кобальт, Co 5.566 мкг 10 мкг 55.7% 91.2% 180 г
Литий, Li 7.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.2203 мг 2 мг 11% 18% 908 г
Медь, Cu 98.36 мкг 1000 мкг 9.8% 16% 1017 г
Молибден, Mo 1.723 мкг 70 мкг 2.5% 4.1% 4063 г
Никель, Ni 5.576 мкг ~
Рубидий, Rb 421.5 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12527 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 9.7% 1684 г
Цинк, Zn 0.7803 мг 12 мг 6.5% 10.6% 1538 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.305 г от 4.7 до 16.8 г 27.8% 45.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.283 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.383 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.272 г ~

Энергетическая ценность Лук тушеный с помидоркой составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ТУШЕНЫЙ С ПОМИДОРКОЙ

Лук тушеный с помидоркой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,3 %, кобальтом - 55,7 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Лук тушеный с помидоркой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук тушеный с помидоркой, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук тушеный с помидоркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги