Рецепт Салат греческий мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий мой

Помидоры черри, томаты 479 г
Салат (латук) 282 г
Перец сладкий красный 330 г
Лук репчатый 54 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 200 г
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.4% 2054 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 13% 848 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.3% 1333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4% 2762 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 18.3% 601 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 16.8% 658 г
Ликопин 1246.921 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.3% 2535 г
Витамин В4, холин 8.11 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 8.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 15.506 мкг 400 мкг 3.9% 4.3% 2580 г
Витамин C, аскорбиновая 63.92 мг 90 мг 71% 78.5% 141 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.891 мг 15 мг 12.6% 13.9% 793 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.213 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 23.2% 476 г
Витамин РР, НЭ 1.1235 мг 20 мг 5.6% 6.2% 1780 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.77 мг 2500 мг 7.4% 8.2% 1353 г
Кальций, Ca 126.66 мг 1000 мг 12.7% 14% 790 г
Кремний, Si 6.249 мг 30 мг 20.8% 23% 480 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 5.5% 2003 г
Натрий, Na 441.91 мг 1300 мг 34% 37.6% 294 г
Сера, S 35.03 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2855 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 12.3% 901 г
Хлор, Cl 248.71 мг 2300 мг 10.8% 11.9% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.8 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 30.44 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 3.6% 2990 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Кобальт, Co 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 16.8% 660 г
Литий, Li 25.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 7.4% 1487 г
Медь, Cu 94.86 мкг 1000 мкг 9.5% 10.5% 1054 г
Молибден, Mo 2.659 мкг 70 мкг 3.8% 4.2% 2633 г
Никель, Ni 2.046 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21154 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 7.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53050 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.2584 мг 12 мг 2.2% 2.4% 4644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.261 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.966 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.238 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.139 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий мой составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ МОЙ

Салат греческий мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 71 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 21 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 20,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Салат греческий мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий мой, калорийность 90,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги