Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 326.2 г
Шампиньоны (Жарка) 98.8 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Горгонзола 24.4 г
Лаваш przenna 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.9% 1226 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.5% 1143 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.6% 2671 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 12.2% 786 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 7.6% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 10.5% 918 г
Витамин В4, холин 59.1 мг 500 мг 11.8% 11.4% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 15.2% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.644 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6020 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 10.2% 944 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 4.5% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 3.5% 2762 г
Витамин Н, биотин 8.024 мкг 50 мкг 16% 15.4% 623 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.0775 мг 20 мг 10.4% 10% 963 г
Ниацин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.52 мг 2500 мг 10.4% 10% 960 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 1.9% 5094 г
Кремний, Si 2.208 мг 30 мг 7.4% 7.1% 1359 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 3.7% 2644 г
Натрий, Na 31.34 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4148 г
Сера, S 49.81 мг 1000 мг 5% 4.8% 2008 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 8.8% 1103 г
Хлор, Cl 66.64 мг 2300 мг 2.9% 2.8% 3451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.7 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 5.6% 1722 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 5.2% 1859 г
Кобальт, Co 7.546 мкг 10 мкг 75.5% 72.7% 133 г
Литий, Li 9.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3091 г
Медь, Cu 161.58 мкг 1000 мкг 16.2% 15.6% 619 г
Молибден, Mo 3.82 мкг 70 мкг 5.5% 5.3% 1832 г
Никель, Ni 4.154 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 11.478 мкг 55 мкг 20.9% 20.1% 479 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 5.57 мкг ~
Фтор, F 19.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 7.1% 1344 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3032 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.497 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.653 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В ЛАВАШЕ

Омлет в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином H - 16 %, кобальтом - 75,5 %, медью - 16,2 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Омлет в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет в лаваше, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы