Рецепт Овощи в духовке от Алексея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи в духовке от Алексея
| Картофель (Тушение) | 775 г |
| Свекла (Тушение) | 345 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Укроп (Припускание) | 43.3 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи в духовке от Алексея".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.8% | 2435 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 6.9% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.1% | 1000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 342.4 мкг | 900 мкг | 38% | 53.7% | 263 г |
| альфа Каротин | 0.07 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.065 мг | 5 мг | 41.3% | 58.3% | 242 г |
| бета Криптоксантин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.641 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 5.5% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 9.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.393 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 9105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 9.2% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.113 мг | 15 мг | 7.4% | 10.5% | 1348 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 6.5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0053 мг | 20 мг | 5% | 7.1% | 1989 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.14 мг | 2500 мг | 13.9% | 19.6% | 718 г |
| Кальций, Ca | 29.25 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.1% | 3419 г |
| Кремний, Si | 39.038 мг | 30 мг | 130.1% | 183.8% | 77 г |
| Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 8.3% | 1696 г |
| Натрий, Na | 240.96 мг | 1300 мг | 18.5% | 26.1% | 540 г |
| Сера, S | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3888 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 8.9% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 394.1 мг | 2300 мг | 17.1% | 24.2% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 7.1% | 2004 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.282 мкг | 10 мкг | 32.8% | 46.3% | 305 г |
| Литий, Li | 43.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3486 мг | 2 мг | 17.4% | 24.6% | 574 г |
| Медь, Cu | 117.44 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 16.5% | 851 г |
| Молибден, Mo | 8.874 мкг | 70 мкг | 12.7% | 17.9% | 789 г |
| Никель, Ni | 5.945 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 338.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14139 г |
| Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 24.9% | 567 г |
| Цинк, Zn | 0.412 мг | 12 мг | 3.4% | 4.8% | 2913 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.898 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.323 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.1% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.535 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.299 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.572 г | min 16.8 г | 3.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в духовке от Алексея составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 81.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ В ДУХОВКЕ ОТ АЛЕКСЕЯ
Овощи в духовке от Алексея богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 38 %, бэта-каротином - 41,3 %, калием - 13,9 %, кремнием - 130,1 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 32,8 %, марганцем - 17,4 %, медью - 11,7 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 17,6 %
Чем полезен Овощи в духовке от Алексея
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чебургер
- Молочный шоколад с начинкой "Кокосовая нуга"
- Драники
- Печень говяжья по-строгоновски
- Суп быстрый
- Мерджимек чорбасы
- 2025_11_22 !Салат (греческий)
- Творожная запеканка с бананом
- пирожное "картошка" Rosmeito
- запеканка творожная
- Яблоко запечённое с орехами и творогом
- Тушенная картошка
- Макароны отв
- Салат белковый с курицей
- Кисель цитрусовый
- молоко 2,5% Alma
- Каша отруби
- Пирог с манкой и яблоками
- Салат с тунцом
- Ряженка 3,2 % Станция молочная
- Напиток безалкогольный Арбуз и мелисса
- Суфле из куриной печени Нат.
- Тортилья с салатом цезарь
- Суп из чечевицы
- Запеченная овсянка с яблоком
- Уха
- Шаурма с курицей
- Киш
- Сельдь под шубой
- Вафли картофельные
- конфета грильяж в шоколаде
- Шашлык аэрогриль 2025
- Ряженка 3.2 Станция молочная
- Оладьи из курицы с рисом и овощами
- Киноа с томатом и шампиньонами Нат.
- Суповой набор из форели
- Суп картофельный
- Жареный творог
- Синабоны
- Винегрет
- гуляш со свининой и спагетти
- Попкорн со вкусом сыра
- Гренки
- Макароны с сыром
- Тяхан овощной с яйцом
- Тушёная капуста с фаршем
- Паста шоколадная
- Фасоль белая в томат соус
- Салат с маслинами
- Оладушки с повидлом
- перец черный молотый
- Морковь по-корейски
- Торт в мкр мой
- Блины на кефире с кипятком
- Шизандра
- Горчица французская
- Мороженое ТОП В ВЕДЁРКЕ РАФ и соленая карамель
- ? ПАСТА Арабьятта Креветки с яичной лапшой
- Салат из свежих овощей Нат.
- Салат из пекинской капусты.
- Sweet Chilli MW проба
- Морковка, фасоль, грудка
- Салат крабовый коассическиц
- Коллаген
- Терка
- Салат тунец фасоль без лука
- ! ВОК Барбекю Свинина с баклажаном
- Суп фасоль
- Запеканка
- Батончик арахис и банан
- куриная котлета с картофельным пюре
- Рулеты с индейкой моцареллой lsb1983
- Креветки в сливочном соусе
- Какао-порошок золотой ярлык
- Мисо суп с адыгейским сыром и шампиньонами (ниша)
- Гренки сладкие
- Соус для шавермы 22 нояб
- Какао
- КОНФЕТЫ ЖЕЛЕЙНЫЕ (мой)
- Блинчики с легким
- Сырок quark snack mango
- Шаверма
- Тефтели с пюре
- Alpro соевый напиток со вкусом ванили
- Молочный шоколад с цельным фундуком *пакс*
- Куриный фарш Акнар
- Лапша 22.11. / 2.43
- НI-pro protein drink
- Сырники на пшиках масла
- Куриная котлета с гречкой
- Салат с айсбергом и курицей
- холодец из курицы
- Винегрет классический
- Хлеб из тапиоки
- Рыбный суп из форели с пшеном
- Намазка из печени трески
- Соус стир фрай
- Салат из овощей
- Чизкейк классический
- Sardinas con tomate
Метки: Как приготовить Овощи в духовке от Алексея, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в духовке от Алексея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Суп Рассольник Домашний
66.9
4.1
3.7
4.1
5
Творожные вафли без сахара
209
17.1
5.6
20.7
7
Гратен из цветной капусты и брокколи с соусом морнэ
100
4.4
7.6
3.2
6
Лучшие рационы
2025-11-20
Калорийность: 1191 кКал
2025-11-23
Калорийность: 1308 кКал
2025-11-18
Калорийность: 1302 кКал
Интересные блоги
