Рецепт Киноа с томатом и шампиньонами Нат.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с томатом и шампиньонами Нат.

Киноа, неприготовленная	150 г
Вода водопроводная, городская	300 г
Шампиньоны	200 г
Лук репчатый	60 г
Горошек зелёный, замороженный	200 г
Заправка для салата итальянская, без соли, покупная	5 г
Оливковое масло	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с томатом и шампиньонами Нат.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.1 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1489 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	5%	1767 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	7.3%	1217 г
Углеводы	11.6 г	219 г	5.3%	4.7%	1888 г
Углеводы (общие)	14.4 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	12.4%	714 г
Вода	75.8 г	2273 г	3.3%	2.9%	2999 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.4 мкг	900 мкг	2.5%	2.2%	4018 г
альфа Каротин	4.233 мкг	~
бета Каротин	0.263 мг	5 мг	5.3%	4.7%	1901 г
бета Криптоксантин	0.169 мкг	~
Ликопин	0.085 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	523.651 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.136 мг	1.5 мг	9.1%	8%	1103 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	8.2%	1071 г
Витамин В4, холин	21.93 мг	500 мг	4.4%	3.9%	2280 г
Витамин В5, пантотеновая	0.689 мг	5 мг	13.8%	12.2%	726 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	5%	1770 г
Витамин В9, фолаты	47.344 мкг	400 мкг	11.8%	10.4%	845 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	0.6%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	5.93 мг	90 мг	6.6%	5.8%	1518 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.823 мг	15 мг	5.5%	4.9%	1823 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.881 мг	~
дельта Токоферол	0.058 мг	~
Витамин Н, биотин	3.443 мкг	50 мкг	6.9%	6.1%	1452 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	6%	1481 г
Витамин РР, НЭ	1.8229 мг	20 мг	9.1%	8%	1097 г
Ниацин	1.029 мг	~
Бетаин	100.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.63 мг	2500 мг	9.8%	8.7%	1018 г
Кальций, Ca	15.95 мг	1000 мг	1.6%	1.4%	6270 г
Кремний, Si	0.952 мг	30 мг	3.2%	2.8%	3151 г
Магний, Mg	41.17 мг	400 мг	10.3%	9.1%	972 г
Натрий, Na	26.35 мг	1300 мг	2%	1.8%	4934 г
Сера, S	42.9 мг	1000 мг	4.3%	3.8%	2331 г
Фосфор, P	118 мг	800 мг	14.8%	13.1%	678 г
Хлор, Cl	6.88 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	33430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.1 мкг	~
Бор, B	12.7 мкг	~
Ванадий, V	0.42 мкг	~
Железо, Fe	1.18 мг	18 мг	6.6%	5.8%	1525 г
Йод, I	4 мкг	150 мкг	2.7%	2.4%	3750 г
Кобальт, Co	3.492 мкг	10 мкг	34.9%	30.9%	286 г
Литий, Li	0.169 мкг	~
Марганец, Mn	0.4386 мг	2 мг	21.9%	19.4%	456 г
Медь, Cu	233.97 мкг	1000 мкг	23.4%	20.7%	427 г
Молибден, Mo	0.635 мкг	70 мкг	0.9%	0.8%	11024 г
Никель, Ni	0.19 мкг	~
Рубидий, Rb	35.7 мкг	~
Селен, Se	7.296 мкг	55 мкг	13.3%	11.8%	754 г
Стронций, Sr	3.56 мкг	~
Титан, Ti	12.17 мкг	~
Фтор, F	30.68 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	13038 г
Хром, Cr	2.88 мкг	50 мкг	5.8%	5.1%	1736 г
Цинк, Zn	0.7795 мг	12 мг	6.5%	5.7%	1539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.178 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.271 г	~
Валин	0.144 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.122 г	~
Лейцин	0.202 г	~
Лизин	0.19 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.111 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.137 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.146 г	~
Аспарагиновая кислота	0.285 г	~
Глицин	0.15 г	~
Глутаминовая кислота	0.461 г	~
Пролин	0.16 г	~
Серин	0.129 г	~
Тирозин	0.067 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.088 г	от 0.9 до 3.7 г	9.8%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.05 г	от 4.7 до 16.8 г	22.3%	19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.35 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.175 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.68 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.547 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.451 г	min 16.8 г	14.6%	12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.334 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.013 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.151 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	9.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.048 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность Киноа с томатом и шампиньонами Нат. составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.1 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	11.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	75.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ТОМАТОМ И ШАМПИНЬОНАМИ НАТ.

Киноа с томатом и шампиньонами Нат. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином B9 - 11,8 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 21,9 %, медью - 23,4 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Киноа с томатом и шампиньонами Нат.

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Киноа с томатом и шампиньонами Нат., калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с томатом и шампиньонами Нат., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Карбонара со сливками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе