Рецепт Паста с креветками и рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с креветками и рикоттой

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 420 г
Оливковое масло 5 г
Чеснок 50 г
Помидор (томат), грунтовый 340 г
Вода 1000 г
Лапша-лагман 225 г
Рикотта 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с креветками и рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 11.4% 884 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.6% 1795 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 3.4% 2970 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.3% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 37 мг 500 мг 7.4% 7.5% 1351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.736 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6974 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 14.4% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 6.1% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4323 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 1% 9843 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.546 мг 20 мг 7.7% 7.8% 1294 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.16 мг 2500 мг 5% 5% 1997 г
Кальций, Ca 29.24 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3420 г
Кремний, Si 1.33 мг 30 мг 4.4% 4.4% 2256 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 4.6% 2152 г
Натрий, Na 140.85 мг 1300 мг 10.8% 10.9% 923 г
Сера, S 57.89 мг 1000 мг 5.8% 5.8% 1727 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 8.4% 1203 г
Хлор, Cl 13.67 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2571 г
Йод, I 29.04 мкг 150 мкг 19.4% 19.5% 517 г
Кобальт, Co 4.62 мкг 10 мкг 46.2% 46.5% 216 г
Литий, Li 6.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2398 г
Медь, Cu 246.32 мкг 1000 мкг 24.6% 24.8% 406 г
Молибден, Mo 5.798 мкг 70 мкг 8.3% 8.4% 1207 г
Никель, Ni 6.067 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 13.274 мкг 55 мкг 24.1% 24.3% 414 г
Фтор, F 91.53 мкг 4000 мкг 2.3% 2.3% 4370 г
Хром, Cr 16.44 мкг 50 мкг 32.9% 33.1% 304 г
Цинк, Zn 0.6143 мг 12 мг 5.1% 5.1% 1953 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.135 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Паста с креветками и рикоттой составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ И РИКОТТОЙ

Паста с креветками и рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, йодом - 19,4 %, кобальтом - 46,2 %, медью - 24,6 %, селеном - 24,1 %, хромом - 32,9 %

Чем полезен Паста с креветками и рикоттой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с креветками и рикоттой, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с креветками и рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги