Рецепт Ленивые зразы 2 из картофеля, цветной капусты, фарша, лука.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые зразы 2 из картофеля, цветной капусты, фарша, лука.

Лук репчатый	131 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира	115 г
Картофель вареный в мундире	356 г
Цветная капуста	275 г
Яйцо куриное	120 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	15 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Подсолнечное масло	50 г
Манная крупа	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые зразы 2 из картофеля, цветной капусты, фарша, лука.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.4 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1282 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	5.1%	1490 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	10.4%	737 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	3.6%	2106 г
Углеводы (общие)	6.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.7%	1333 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	2.5%	3055 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.1 мкг	900 мкг	3.8%	2.9%	2639 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	0.495 мкг	~
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	1.1%	7042 г
бета Криптоксантин	2.737 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.033 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	5.7%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	5.6%	1353 г
Витамин В4, холин	48.95 мг	500 мг	9.8%	7.5%	1021 г
Витамин В5, пантотеновая	0.559 мг	5 мг	11.2%	8.5%	894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.22 мг	2 мг	11%	8.4%	909 г
Витамин В9, фолаты	11.422 мкг	400 мкг	2.9%	2.2%	3502 г
Витамин В12, кобаламин	0.131 мкг	3 мкг	4.4%	3.3%	2290 г
Витамин C, аскорбиновая	23.44 мг	90 мг	26%	19.8%	384 г
Витамин D, кальциферол	0.278 мкг	10 мкг	2.8%	2.1%	3597 г
Витамин D3, холекальциферол	0.041 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.289 мг	15 мг	15.3%	11.6%	655 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	2.679 мкг	50 мкг	5.4%	4.1%	1866 г
Витамин К, филлохинон	9.2 мкг	120 мкг	7.7%	5.9%	1304 г
Витамин РР, НЭ	1.982 мг	20 мг	9.9%	7.5%	1009 г
Ниацин	0.591 мг	~
Бетаин	0.575 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.88 мг	2500 мг	11.5%	8.8%	871 г
Кальций, Ca	23.68 мг	1000 мг	2.4%	1.8%	4223 г
Кремний, Si	17.736 мг	30 мг	59.1%	45%	169 г
Магний, Mg	16.63 мг	400 мг	4.2%	3.2%	2405 г
Натрий, Na	129.68 мг	1300 мг	10%	7.6%	1002 г
Сера, S	64.25 мг	1000 мг	6.4%	4.9%	1556 г
Фосфор, P	78.9 мг	800 мг	9.9%	7.5%	1014 г
Хлор, Cl	186.89 мг	2300 мг	8.1%	6.2%	1231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	410.1 мкг	~
Бор, B	175.9 мкг	~
Ванадий, V	38.76 мкг	~
Железо, Fe	1.138 мг	18 мг	6.3%	4.8%	1582 г
Йод, I	4.22 мкг	150 мкг	2.8%	2.1%	3555 г
Кобальт, Co	4.234 мкг	10 мкг	42.3%	32.2%	236 г
Литий, Li	17.647 мкг	~
Марганец, Mn	0.1461 мг	2 мг	7.3%	5.6%	1369 г
Медь, Cu	82.25 мкг	1000 мкг	8.2%	6.2%	1216 г
Молибден, Mo	5.252 мкг	70 мкг	7.5%	5.7%	1333 г
Никель, Ni	4.194 мкг	~
Олово, Sn	0.14 мкг	~
Рубидий, Rb	170.5 мкг	~
Селен, Se	6.71 мкг	55 мкг	12.2%	9.3%	820 г
Стронций, Sr	2.13 мкг	~
Титан, Ti	0.4 мкг	~
Фтор, F	17.61 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	22714 г
Хром, Cr	3.27 мкг	50 мкг	6.5%	4.9%	1529 г
Цинк, Zn	0.6278 мг	12 мг	5.2%	4%	1911 г
Цирконий, Zr	0.7 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.962 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.273 г	~
Аргинин*	0.279 г	~
Валин	0.242 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.203 г	~
Лейцин	0.349 г	~
Лизин	0.32 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.113 г	~
Треонин	0.196 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.211 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.229 г	~
Заменимые аминокислоты	0.467 г	~
Аланин	0.24 г	~
Аспарагиновая кислота	0.409 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.204 г	~
Глутаминовая кислота	0.722 г	~
Пролин	0.216 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.176 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.059 г	от 0.9 до 3.7 г	6.6%	5%
Омега-6 жирные кислоты	3.13 г	от 4.7 до 16.8 г	66.6%	50.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.3 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.15 мг	~
Стигмастерол	0.04 мг	~
бета Ситостерол	9.48 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.409 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.84 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.444 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.347 г	min 16.8 г	14%	10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.079 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.198 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.63 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.287 г	от 11.2 до 20.6 г	29.3%	22.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.015 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.187 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Ленивые зразы 2 из картофеля, цветной капусты, фарша, лука. составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.4 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ЗРАЗЫ 2 ИЗ КАРТОФЕЛЯ, ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ, ФАРША, ЛУКА.

Ленивые зразы 2 из картофеля, цветной капусты, фарша, лука. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 26 %, витамином E - 15,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 59,1 %, кобальтом - 42,3 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Ленивые зразы 2 из картофеля, цветной капусты, фарша, лука.

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивые зразы 2 из картофеля, цветной капусты, фарша, лука., калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые зразы 2 из картофеля, цветной капусты, фарша, лука., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Печень с шампиньонами

Тыквенно яблочный мусс

Автор Татьяна. Путь к себе

Паста из кабачка с сыром Бри

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе