Рецепт Омлет из вешенок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из вешенок

Не определен! 298 г
Оливковое масло 8 г
Творог 9% жирности 71 г
Цукини, молодые 184 г
Яйцо куриное 151 г
Лук репчатый 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из вешенок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10% 1551 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12% 1302 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.9% 15643 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 3.4% 4648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 10.9% 1433 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 10.6% 1463 г
Витамин В4, холин 54.62 мг 500 мг 10.9% 17% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 11.9% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.071 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 3972 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 10.3% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 15.4% 1008 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 6.9% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 3% 5396 г
Витамин Н, биотин 4.547 мкг 50 мкг 9.1% 14.2% 1100 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2819 мг 20 мг 6.4% 10% 1560 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.47 мг 2500 мг 6.4% 10% 1558 г
Кальций, Ca 33.3 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3003 г
Кремний, Si 0.316 мг 30 мг 1.1% 1.7% 9494 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 5.3% 2983 г
Натрий, Na 31.45 мг 1300 мг 2.4% 3.7% 4134 г
Сера, S 62.45 мг 1000 мг 6.2% 9.7% 1601 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 16.5% 942 г
Хлор, Cl 46.77 мг 2300 мг 2% 3.1% 4918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 6.7% 2308 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 5.1% 3000 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 37.4% 417 г
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 5.3% 2920 г
Медь, Cu 52.26 мкг 1000 мкг 5.2% 8.1% 1914 г
Молибден, Mo 1.911 мкг 70 мкг 2.7% 4.2% 3663 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 9.006 мкг 55 мкг 16.4% 25.6% 611 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25189 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3.4% 4505 г
Цинк, Zn 0.512 мг 12 мг 4.3% 6.7% 2344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.538 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.27 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.946 г min 16.8 г 11.6% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Омлет из вешенок составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ ВЕШЕНОК

Омлет из вешенок богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Омлет из вешенок

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из вешенок, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из вешенок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты