Рецепт Капустка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капустка тушеная
| Морковь (Жарка) | 162 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 109 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 650 г |
| Топленное масло ГХИ | 12 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капустка тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3622 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.2% | 4222 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.2% | 3500 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 6.2% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 26.9% | 800 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 8% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.2 мкг | 900 мкг | 42% | 90.3% | 238 г |
| бета Каротин | 2.295 мг | 5 мг | 45.9% | 98.7% | 218 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.54 мг | 500 мг | 1.9% | 4.1% | 5241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.2% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 8.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.752 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3% | 6954 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.89 мг | 90 мг | 19.9% | 42.8% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 2.2% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.6 мкг | 120 мкг | 48% | 103.2% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8696 мг | 20 мг | 4.3% | 9.2% | 2300 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.55 мг | 2500 мг | 12.5% | 26.9% | 797 г |
| Кальций, Ca | 46.68 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.1% | 2142 г |
| Кремний, Si | 44.369 мг | 30 мг | 147.9% | 318.1% | 68 г |
| Магний, Mg | 20.28 мг | 400 мг | 5.1% | 11% | 1972 г |
| Натрий, Na | 17.54 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.8% | 7412 г |
| Сера, S | 36.66 мг | 1000 мг | 3.7% | 8% | 2728 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 12.7% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 55.27 мг | 2300 мг | 2.4% | 5.2% | 4161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 526.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 219.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 9.2% | 2347 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 4.4 мкг | 10 мкг | 44% | 94.6% | 227 г |
| Литий, Li | 7.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 22.2% | 972 г |
| Медь, Cu | 106.34 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 22.8% | 940 г |
| Молибден, Mo | 12.485 мкг | 70 мкг | 17.8% | 38.3% | 561 г |
| Никель, Ni | 14.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16418 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 16653 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 23.2% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.5205 мг | 12 мг | 4.3% | 9.2% | 2305 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.897 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капустка тушеная составляет 46,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 85.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТКА ТУШЕНАЯ
Капустка тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 42 %, бэта-каротином - 45,9 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 48 %, калием - 12,5 %, кремнием - 147,9 %, кобальтом - 44 %, молибденом - 17,8 %
Чем полезен Капустка тушеная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с макаронами пп
- Gouda XXL PACK
- Печенье Чоко-пай Оригинал
- Пюре картофельное со сливочным маслом
- Куриный суп
- Курица в листах
- Actimuno банан
- Сух
- Борщ с фасолью белой Нат.
- Овощи по-итальянски
- Котлеты говяжьи
- Bombbar фисташка
- Стейк Рибай говядина
- Рис по-тайски
- Изотоник MAX MOTION (2 таблетки)
- Пицца
- Пряник Богородский
- Грузинский салат из свёклы
- Тесто flammkucjen
- Щи
- Картошка по французски
- Минтай с луком, морковью, помидорами и картошкой в мультиварке
- Запеканка из картофеля и фарша
- Самса с мясом
- Данго
- Куриный суп 22.11.
- Рис отварной 22.11.
- Alpella cake шоколадный
- Капуста тушёная 221125
- Лепешка
- Буженина "Домашняя"
- Пирог с капустой
- Котлеты индейка/свинина глобус
- Карбонат 221125
- Булгур отварной 22.11.
- Вафли 2
- Жареный рис Чихо с яйцом и огурцом
- Сыр сулугуни ренмилк
- Штрудель из Дрожжевого теста
- Грудинка копчено-вареная Мясная ферма
- Рагу в горшочке
- Ленивые вареники ПП
- Кабачок с овощами
- гексавит
- Крабовый салат с помидорами 22.11
- Салат курица с грибами
- Мохито 0,45л
- Пицца Маргарита сырный бортик
- Запечёная курица (копия)
- Пеперони без перца +сырный бортик
- Protein Max Molvest гранат малина
- Курица грибы+сырный бортик
- Картофель фри 1 порция
- Салат сельдерец
- Салат из тунца с фасолью пп
- Варенье черно-смородиновое switter
- Треска в сметане 22.11
- Треска в кляре
- Салат курочка с опятами
- Вареная ячка
- Сердечки любимые Катины
- Рис басмати
- Салат крабовый с майонезом 25%
- Aristov Botatanicum Brut
- Мороженное пломбир с клюквой
- Альт
- Майонез
- Макароны с куриным филе и грибами
- Сердечки куриные
- Морковь со сметаной
- Курица в духовке
- Чизкейк
- Грудка отварная 22.11
- Оладьи
- Творог для конвертиков
- Блины от марфушы
- Соус мясо с картошкой
- Камбала в аэрогриле
- Конвертики с творогом и джемом
- Воздушная пшеница с карамелью
- Салат из скумбрии
- Оладьи
- Блины
- Мороженое протеиновое
- Кофе с молоком
- Рис с креветками и овощами
- Печенье постное, 1шт=4,6г (Любятово) - 413 ккал
- К2
- Дамплинги с курицей
- Брускетта с селёдкой
- Слоенка с яблоками
- Блины с мясом
- Капуста папская, царско-диетическая
- Блины на твороге
- Пицца из творога
- Хлеб шведский
- Самса из сложенного теста
- Запеканка без муки
- High protein drink vanille
- Соус по-лигурийски
Метки: Как приготовить Капустка тушеная, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустка тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
