Рецепт Свекла с чесноком и со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком и со сметаной

Свекла отварная по 1-76 200 г
Сметана 15% жирности 100 г
Чеснок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.4% 3304 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.4% 1191 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.6% 2433 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.2% 1000 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2852 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 4.3% 2616 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.2% 2687 г
Витамин В4, холин 11.13 мг 500 мг 2.2% 2.5% 4492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 52.817 мкг 400 мкг 13.2% 14.8% 757 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 7.7% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8671 г
Витамин Н, биотин 1.046 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4780 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6687 мг 20 мг 3.3% 3.7% 2991 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.86 мг 2500 мг 10.6% 11.9% 947 г
Кальций, Ca 69.67 мг 1000 мг 7% 7.9% 1435 г
Кремний, Si 0.159 мг 30 мг 0.5% 0.6% 18868 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 5.8% 1909 г
Натрий, Na 403.31 мг 1300 мг 31% 34.8% 322 г
Сера, S 24.06 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4156 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 8.1% 1394 г
Хлор, Cl 579.78 мг 2300 мг 25.2% 28.3% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 7.7% 1459 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4491 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 8.9% 1267 г
Литий, Li 0.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.2553 мг 2 мг 12.8% 14.4% 783 г
Медь, Cu 63.2 мкг 1000 мкг 6.3% 7.1% 1582 г
Молибден, Mo 4.142 мкг 70 мкг 5.9% 6.6% 1690 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 1.437 мкг 55 мкг 2.6% 2.9% 3827 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 5.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69204 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 7% 1613 г
Цинк, Zn 0.3786 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.227 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.81 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.409 г min 16.8 г 8.4% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и со сметаной составляет 89,1 кКал.

  • Порция = 323 гр (287.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И СО СМЕТАНОЙ

Свекла с чесноком и со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,2 %, хлором - 25,2 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Свекла с чесноком и со сметаной

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком и со сметаной, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком и со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги