Рецепт Пирог с сыром и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сыром и картошкой

Мука (Αλεύρι) χοριατικο 250 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 15 г
Дрожжи 4 г
Картофель отварной по 1-206 170 г
Моцарелла с массовой долей жира в сухом веществе 45% 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сыром и картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.5% 894 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.7% 596 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.9% 680 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 3.1% 1304 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.8% 2278 г
Витамин В4, холин 26.67 мг 500 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.3% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.329 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12016 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.4% 10490 г
Витамин Н, биотин 2.125 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7781 мг 20 мг 3.9% 1.6% 2570 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.76 мг 2500 мг 6% 2.4% 1658 г
Кальций, Ca 29.03 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3445 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4779 г
Натрий, Na 470.51 мг 1300 мг 36.2% 14.5% 276 г
Сера, S 25.18 мг 1000 мг 2.5% 1% 3971 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 2.2% 1848 г
Хлор, Cl 689.15 мг 2300 мг 30% 12% 334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 1% 3888 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 4.5% 890 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 0.8% 5102 г
Медь, Cu 51.37 мкг 1000 мкг 5.1% 2% 1947 г
Молибден, Mo 2.413 мкг 70 мкг 3.4% 1.4% 2901 г
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Селен, Se 2.835 мкг 55 мкг 5.2% 2.1% 1940 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 7.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52840 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.2286 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.225 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.129 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.259 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.546 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.333 г min 16.8 г 13.9% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог с сыром и картошкой составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СЫРОМ И КАРТОШКОЙ

Пирог с сыром и картошкой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 30 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Пирог с сыром и картошкой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с сыром и картошкой, калорийность 249 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сыром и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы