Рецепт Бурек с картофелем [Магнит]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурек с картофелем [Магнит]

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	45 г
Вода водопроводная питьевая	35 г
Подсолнечное масло	10 г
Картофель (Жарка)	30 г
Морковь (Жарка)	3 г
Яйцо куриное (Жарка)	3 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное	3 г
Соль поваренная пищевая	1.03 г
Уксус столовый 9%	2 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	0.5 г
Соевый лецитин	0.3 г
Камедь бобов рожкового дерева	0.3 г
Чеснок, порошок	0.3 г
Луковый порошок	2 г
Петрушка сушеная	0.2 г
Орегано, сушеный	0.2 г
Вода водопроводная питьевая	10 г
Крахмал картофельный	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурек с картофелем [Магнит]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	261.9 ккал	1684 ккал	15.6%	6%	643 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	3%	1267 г
Жиры	10.6 г	56 г	18.9%	7.2%	528 г
Углеводы	35.3 г	219 г	16.1%	6.1%	620 г
Углеводы (общие)	37.1 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	4.6%	833 г
Вода	49.9 г	2273 г	2.2%	0.8%	4555 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.4 мкг	900 мкг	6.5%	2.5%	1541 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.065 мкг	~
бета Каротин	0.297 мг	5 мг	5.9%	2.3%	1684 г
бета Криптоксантин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.584 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.154 мг	1.5 мг	10.3%	3.9%	974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	2.2%	1731 г
Витамин В4, холин	31.85 мг	500 мг	6.4%	2.4%	1570 г
Витамин В5, пантотеновая	0.369 мг	5 мг	7.4%	2.8%	1355 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	3.1%	1227 г
Витамин В9, фолаты	23.207 мкг	400 мкг	5.8%	2.2%	1724 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	1.2%	3226 г
Витамин C, аскорбиновая	3.38 мг	90 мг	3.8%	1.5%	2663 г
Витамин D, кальциферол	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.2%	16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.527 мг	15 мг	30.2%	11.5%	331 г
гамма Токоферол	0.046 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.577 мкг	50 мкг	3.2%	1.2%	3171 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	1.7%	2222 г
Витамин РР, НЭ	2.0666 мг	20 мг	10.3%	3.9%	968 г
Ниацин	0.842 мг	~
Бетаин	0.058 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.3 мг	2500 мг	9.6%	3.7%	1040 г
Кальций, Ca	55.87 мг	1000 мг	5.6%	2.1%	1790 г
Кремний, Si	12.667 мг	30 мг	42.2%	16.1%	237 г
Магний, Mg	19.66 мг	400 мг	4.9%	1.9%	2035 г
Натрий, Na	370.84 мг	1300 мг	28.5%	10.9%	351 г
Сера, S	52.01 мг	1000 мг	5.2%	2%	1923 г
Фосфор, P	86.5 мг	800 мг	10.8%	4.1%	925 г
Хлор, Cl	586.34 мг	2300 мг	25.5%	9.7%	392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	587 мкг	~
Бор, B	43.2 мкг	~
Ванадий, V	67.95 мкг	~
Железо, Fe	0.96 мг	18 мг	5.3%	2%	1875 г
Йод, I	3.28 мкг	150 мкг	2.2%	0.8%	4573 г
Кобальт, Co	2.229 мкг	10 мкг	22.3%	8.5%	449 г
Литий, Li	16.361 мкг	~
Марганец, Mn	0.3152 мг	2 мг	15.8%	6%	635 г
Медь, Cu	100.28 мкг	1000 мкг	10%	3.8%	997 г
Молибден, Mo	9.02 мкг	70 мкг	12.9%	4.9%	776 г
Никель, Ni	2.036 мкг	~
Олово, Sn	1.97 мкг	~
Рубидий, Rb	105.9 мкг	~
Селен, Se	3.468 мкг	55 мкг	6.3%	2.4%	1586 г
Стронций, Sr	2.17 мкг	~
Титан, Ti	4.17 мкг	~
Фтор, F	48.49 мкг	4000 мкг	1.2%	0.5%	8249 г
Хром, Cr	3.57 мкг	50 мкг	7.1%	2.7%	1401 г
Цинк, Zn	0.6163 мг	12 мг	5.1%	1.9%	1947 г
Цирконий, Zr	0.64 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	31.479 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.456 г	~
Аргинин*	0.122 г	~
Валин	0.106 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.09 г	~
Лейцин	0.154 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.088 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.094 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.081 г	~
Заменимые аминокислоты	0.754 г	~
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.201 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.349 г	~
Пролин	0.144 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.056 г	от 0.9 до 3.7 г	6.2%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	5.585 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.62 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.904 мг	~
бета Ситостерол	17.544 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.605 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.034 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.074 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.774 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.474 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.062 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.506 г	min 16.8 г	14.9%	5.7%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.428 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.917 г	от 11.2 до 20.6 г	52.8%	20.2%
18:2 Линолевая (ud)	5.424 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.047 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Бурек с картофелем [Магнит] составляет 261,9 кКал.

Порция = 57 гр (149.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	261.9 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	10.6 г	-%
	Углеводы	35.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	49.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУРЕК С КАРТОФЕЛЕМ [МАГНИТ]

Бурек с картофелем [Магнит] богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,2 %, кремнием - 42,2 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 15,8 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Бурек с картофелем [Магнит]

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бурек с картофелем [Магнит], калорийность 261,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурек с картофелем [Магнит], рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из картофеля с курицей

Карбонара со сливками

Паста из кабачка с сыром Бри

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе