Рецепт Блинчики с творогом/мам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с творогом/мам

Начинка для блинчиков/творог 45 г
Блинчики/тесто 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом/мам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10.2% 580 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.1% 836 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.7% 1622 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 4.7% 1255 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.155 мкг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
бета Криптоксантин 0.868 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.1% 968 г
Витамин В4, холин 41.56 мг 500 мг 8.3% 4.9% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.4% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 17.895 мкг 400 мкг 4.5% 2.7% 2235 г
Витамин В12, кобаламин 0.658 мкг 3 мкг 21.9% 13% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2534 г
Витамин Н, биотин 4.765 мкг 50 мкг 9.5% 5.6% 1049 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.9795 мг 20 мг 14.9% 8.8% 671 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.45 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2371 г
Кальций, Ca 205.21 мг 1000 мг 20.5% 12.1% 487 г
Кремний, Si 0.746 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4021 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 3% 1978 г
Натрий, Na 230.97 мг 1300 мг 17.8% 10.5% 563 г
Сера, S 129.53 мг 1000 мг 13% 7.7% 772 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 13.8% 430 г
Хлор, Cl 377.15 мг 2300 мг 16.4% 9.7% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.2 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 14.16 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2821 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 11.3% 522 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1609 г
Медь, Cu 59.75 мкг 1000 мкг 6% 3.5% 1674 г
Молибден, Mo 6.575 мкг 70 мкг 9.4% 5.6% 1065 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 14.276 мкг 55 мкг 26% 15.4% 385 г
Стронций, Sr 8.48 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 48.37 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8270 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2646 г
Цинк, Zn 1.0058 мг 12 мг 8.4% 5% 1193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.287 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 1.923 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.639 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
Стигмастерол 0.013 мг ~
бета Ситостерол 0.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.367 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.425 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.807 г min 16.8 г 10.8% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом/мам составляет 169,1 кКал.

  • Порция = 110 гр (186 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ/МАМ

Блинчики с творогом/мам богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,9 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 20,5 %, фосфором - 23,3 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 26 %

Чем полезен Блинчики с творогом/мам

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с творогом/мам, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с творогом/мам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги