Рецепт Котлеты конина #8. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты конина #8

Конина 1 кат. (Жарка котлеты)	1700 г
Лук репчатый (Жарка)	300 г
Морковь (Жарка)	200 г
Соль поваренная пищевая	30 г
Перец черный, молотый или горошек	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты конина #8".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.4 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1166 г
Белки	15.4 г	76 г	20.3%	14.1%	494 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	7.5%	918 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.6%	12882 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.8%	2500 г
Вода	54.3 г	2273 г	2.4%	1.7%	4186 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	195.9 мкг	900 мкг	21.8%	15.1%	459 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	0.086 мкг	~
бета Каротин	1.031 мг	5 мг	20.6%	14.3%	485 г
бета Криптоксантин	0.179 мкг	~
Ликопин	0.143 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.243 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	2.8%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	3.1%	2222 г
Витамин В4, холин	1.45 мг	500 мг	0.3%	0.2%	34483 г
Витамин В5, пантотеновая	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	0.8%	8696 г
Витамин В9, фолаты	0.979 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	40858 г
Витамин C, аскорбиновая	0.79 мг	90 мг	0.9%	0.6%	11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.485 мг	15 мг	3.2%	2.2%	3093 г
гамма Токоферол	0.047 мг	~
Витамин Н, биотин	0.178 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	28090 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.2%	5714 г
Витамин РР, НЭ	5.7575 мг	20 мг	28.8%	19.9%	347 г
Ниацин	2.281 мг	~
Бетаин	0.064 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	302.5 мг	2500 мг	12.1%	8.4%	826 г
Кальций, Ca	23.93 мг	1000 мг	2.4%	1.7%	4179 г
Кремний, Si	2.619 мг	30 мг	8.7%	6%	1145 г
Магний, Mg	23.4 мг	400 мг	5.9%	4.1%	1709 г
Натрий, Na	589.88 мг	1300 мг	45.4%	31.4%	220 г
Сера, S	162.69 мг	1000 мг	16.3%	11.3%	615 г
Фосфор, P	141.3 мг	800 мг	17.7%	12.3%	566 г
Хлор, Cl	861.21 мг	2300 мг	37.4%	25.9%	267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.8 мкг	~
Бор, B	32.4 мкг	~
Ванадий, V	8.96 мкг	~
Железо, Fe	2.653 мг	18 мг	14.7%	10.2%	678 г
Йод, I	0.64 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	23438 г
Кобальт, Co	3.283 мкг	10 мкг	32.8%	22.7%	305 г
Литий, Li	0.543 мкг	~
Марганец, Mn	0.1498 мг	2 мг	7.5%	5.2%	1335 г
Медь, Cu	192.37 мкг	1000 мкг	19.2%	13.3%	520 г
Молибден, Mo	3.381 мкг	70 мкг	4.8%	3.3%	2070 г
Никель, Ni	0.757 мкг	~
Рубидий, Rb	36.1 мкг	~
Селен, Se	0.108 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	50926 г
Стронций, Sr	0.79 мкг	~
Фтор, F	7.46 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	53619 г
Хром, Cr	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	12195 г
Цинк, Zn	0.1596 мг	12 мг	1.3%	0.9%	7519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аргинин*	1.162 г	~
Валин	0.821 г	~
Гистидин*	0.668 г	~
Изолейцин	0.659 г	~
Лейцин	1.225 г	~
Лизин	1.423 г	~
Метионин	0.383 г	~
Метионин + Цистеин	0.628 г	~
Треонин	0.755 г	~
Триптофан	0.231 г	~
Фенилаланин	0.708 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.261 г	~
Заменимые аминокислоты	0.151 г	~
Аланин	0.851 г	~
Аспарагиновая кислота	1.579 г	~
Глицин	0.708 г	~
Глутаминовая кислота	2.444 г	~
Пролин	0.762 г	~
Серин	0.714 г	~
Тирозин	0.568 г	~
Цистеин	0.247 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.002 г	от 0.9 до 3.7 г	0.2%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.015 г	от 4.7 до 16.8 г	0.3%	0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.657 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.77 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.007 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Котлеты конина #8 составляет 144,4 кКал.

Порция = 140 гр (202.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.4 кКал	-%
	Белки	15.4 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	54.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КОНИНА #8

Котлеты конина #8 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином PP - 28,8 %, калием - 12,1 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 37,4 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 32,8 %, медью - 19,2 %

Чем полезен Котлеты конина #8

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты конина #8, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты конина #8, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Карбонара со сливками

Оладьи из шпината с лососем

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2025-11-20

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе