Рецепт Суп-пюре гороховый на копченой форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре гороховый на копченой форели

Горох лущеный, крупа	100 г
Горошек зелёный, замороженный	150 г
Форель холодного копчения	128 г
Рыбий жир лососевый	10 г
Картофель	273 г
Морковь	50 г
Лук репчатый	100 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное	20 г
Вода	749 г
Кубик бульонный Gallina Blanka	1 штука
Соль поваренная пищевая	6 г
Ксилит пищевой	4 г

Способ приготовления

Выход: 1600 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре гороховый на копченой форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2339 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	7.6%	1810 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	6.3%	2240 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	4.9%	2844 г
Углеводы (общие)	9 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	11.1%	1250 г
Вода	82.9 г	2273 г	3.6%	5%	2742 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80 мкг	900 мкг	8.9%	12.4%	1125 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	2.766 мкг	~
бета Каротин	0.5 мг	5 мг	10%	13.9%	1000 г
Лютеин + Зеаксантин	220.566 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.134 мг	1.5 мг	8.9%	12.4%	1119 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	5%	2813 г
Витамин В4, холин	10.53 мг	500 мг	2.1%	2.9%	4748 г
Витамин В5, пантотеновая	0.417 мг	5 мг	8.3%	11.5%	1199 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	7.4%	1887 г
Витамин В9, фолаты	9.307 мкг	400 мкг	2.3%	3.2%	4298 г
Витамин В12, кобаламин	0.625 мкг	3 мкг	20.8%	28.9%	480 г
Витамин C, аскорбиновая	6.04 мг	90 мг	6.7%	9.3%	1490 г
Витамин D, кальциферол	0.326 мкг	10 мкг	3.3%	4.6%	3067 г
Витамин D3, холекальциферол	0.312 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.113 мг	15 мг	0.8%	1.1%	13274 г
гамма Токоферол	0.07 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.311 мкг	50 мкг	2.6%	3.6%	3814 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	5.1%	2727 г
Витамин РР, НЭ	1.3529 мг	20 мг	6.8%	9.4%	1478 г
Ниацин	0.417 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.73 мг	2500 мг	8.1%	11.3%	1227 г
Кальций, Ca	21.02 мг	1000 мг	2.1%	2.9%	4757 г
Кремний, Si	14.813 мг	30 мг	49.4%	68.6%	203 г
Магний, Mg	16.37 мг	400 мг	4.1%	5.7%	2443 г
Натрий, Na	357.16 мг	1300 мг	27.5%	38.2%	364 г
Сера, S	44.31 мг	1000 мг	4.4%	6.1%	2257 г
Фосфор, P	58.1 мг	800 мг	7.3%	10.1%	1377 г
Хлор, Cl	483.98 мг	2300 мг	21%	29.2%	475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	255.6 мкг	~
Бор, B	80.3 мкг	~
Ванадий, V	37.89 мкг	~
Железо, Fe	0.961 мг	18 мг	5.3%	7.4%	1873 г
Йод, I	1.21 мкг	150 мкг	0.8%	1.1%	12397 г
Кобальт, Co	1.883 мкг	10 мкг	18.8%	26.1%	531 г
Литий, Li	13.52 мкг	~
Марганец, Mn	0.1966 мг	2 мг	9.8%	13.6%	1017 г
Медь, Cu	98.51 мкг	1000 мкг	9.9%	13.8%	1015 г
Молибден, Mo	8.861 мкг	70 мкг	12.7%	17.6%	790 г
Никель, Ni	8.729 мкг	~
Рубидий, Rb	116.5 мкг	~
Селен, Se	1.383 мкг	55 мкг	2.5%	3.5%	3977 г
Стронций, Sr	6.86 мкг	~
Титан, Ti	11.31 мкг	~
Фтор, F	57.48 мкг	4000 мкг	1.4%	1.9%	6959 г
Хром, Cr	2.49 мкг	50 мкг	5%	6.9%	2008 г
Цинк, Zn	0.4174 мг	12 мг	3.5%	4.9%	2875 г
Цирконий, Zr	1.53 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.832 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.164 г	~
Аргинин*	0.171 г	~
Валин	0.134 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.116 г	~
Лейцин	0.197 г	~
Лизин	0.213 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.278 г	~
Аланин	0.147 г	~
Аспарагиновая кислота	0.273 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	0.395 г	~
Пролин	0.097 г	~
Серин	0.113 г	~
Тирозин	0.087 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.355 г	от 0.9 до 3.7 г	39.4%	54.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.125 г	от 4.7 до 16.8 г	2.7%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.01 мг	~
бета Ситостерол	0.038 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.769 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.029 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.016 г	~
12:0 Лауриновая	0.018 г	~
14:0 Миристиновая	0.121 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.389 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.12 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.726 г	min 16.8 г	4.3%	6%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.113 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.462 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.047 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.088 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.441 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.075 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.098 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.033 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.156 г	~

Энергетическая ценность Суп-пюре гороховый на копченой форели составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	82.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ НА КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛИ

Суп-пюре гороховый на копченой форели богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,8 %, кремнием - 49,4 %, хлором - 21 %, кобальтом - 18,8 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Суп-пюре гороховый на копченой форели

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп-пюре гороховый на копченой форели, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре гороховый на копченой форели, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Элина

2025-11-23

Калорийность: 1308 кКал

Витамины и минералы: 97%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Суп Рассольник Домашний

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Оладьи из шпината с лососем

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе