Рецепт Рулет мясной с яйцом и сыром))). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет мясной с яйцом и сыром)))

Фарш Свинина говядина	1010 г
Ящик астраханских помидоров	100 г
Яйцо традиционное категория с0 тм "птицефабрика башкирская", 10 шт	650 г
Сыр твердый "CHEDDAR PALERMO"	220 г
Приправа К Мясу	30 г
Соль розовая гималайская	10 г
Лук репчатый (Запекание)	116 г
Перец болгарский	90 г
Зелень	40 г
Майонез Провансаль Слобода	100 г

Способ приготовления

Вкуснейший рецепт из смешанного фарша, начиненный рубленными яйцами и сыром чеддар

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет мясной с яйцом и сыром)))".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	277.4 ккал	1684 ккал	16.5%	5.9%	607 г
Белки	18.6 г	76 г	24.5%	8.8%	409 г
Жиры	20.9 г	56 г	37.3%	13.4%	268 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	0.5%	6636 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.7%	5000 г
Вода	55.8 г	2273 г	2.5%	0.9%	4073 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.9 мкг	900 мкг	0.7%	0.3%	15254 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.02 мкг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
бета Криптоксантин	0.042 мкг	~
Ликопин	0.033 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.762 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.19 мг	1.5 мг	12.7%	4.6%	789 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	1.9%	1895 г
Витамин В4, холин	33.97 мг	500 мг	6.8%	2.5%	1472 г
Витамин В5, пантотеновая	0.356 мг	5 мг	7.1%	2.6%	1404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.299 мг	2 мг	15%	5.4%	669 г
Витамин В9, фолаты	5.251 мкг	400 мкг	1.3%	0.5%	7618 г
Витамин В12, кобаламин	0.842 мкг	3 мкг	28.1%	10.1%	356 г
Витамин C, аскорбиновая	1.19 мг	90 мг	1.3%	0.5%	7563 г
Витамин D, кальциферол	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	14085 г
Витамин D3, холекальциферол	0.071 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.387 мг	15 мг	2.6%	0.9%	3876 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.203 мкг	50 мкг	2.4%	0.9%	4156 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	3.1094 мг	20 мг	15.5%	5.6%	643 г
Ниацин	0.025 мг	~
Бетаин	0.744 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	200.86 мг	2500 мг	8%	2.9%	1245 г
Кальций, Ca	15.07 мг	1000 мг	1.5%	0.5%	6636 г
Кремний, Si	0.664 мг	30 мг	2.2%	0.8%	4518 г
Магний, Mg	16.55 мг	400 мг	4.1%	1.5%	2417 г
Натрий, Na	232.5 мг	1300 мг	17.9%	6.5%	559 г
Сера, S	120.21 мг	1000 мг	12%	4.3%	832 г
Фосфор, P	105 мг	800 мг	13.1%	4.7%	762 г
Хлор, Cl	330.52 мг	2300 мг	14.4%	5.2%	696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.2 мкг	~
Бор, B	19.6 мкг	~
Железо, Fe	0.598 мг	18 мг	3.3%	1.2%	3010 г
Йод, I	3.48 мкг	150 мкг	2.3%	0.8%	4310 г
Кобальт, Co	2.268 мкг	10 мкг	22.7%	8.2%	441 г
Марганец, Mn	0.0669 мг	2 мг	3.3%	1.2%	2990 г
Медь, Cu	74.79 мкг	1000 мкг	7.5%	2.7%	1337 г
Молибден, Mo	3.685 мкг	70 мкг	5.3%	1.9%	1900 г
Никель, Ni	2.315 мкг	~
Олово, Sn	17.79 мкг	~
Рубидий, Rb	46.6 мкг	~
Селен, Se	8.484 мкг	55 мкг	15.4%	5.6%	648 г
Фтор, F	41.05 мкг	4000 мкг	1%	0.4%	9744 г
Хром, Cr	2.41 мкг	50 мкг	4.8%	1.7%	2075 г
Цинк, Zn	1.2952 мг	12 мг	10.8%	3.9%	926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.01 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.368 г	~
Валин	0.279 г	~
Гистидин*	0.229 г	~
Изолейцин	0.264 г	~
Лейцин	0.456 г	~
Лизин	0.495 г	~
Метионин	0.146 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.241 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.226 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.071 г	~
Аланин	0.316 г	~
Аспарагиновая кислота	0.525 г	~
Гидроксипролин	0.013 г	~
Глицин	0.242 г	~
Глутаминовая кислота	0.867 г	~
Пролин	0.219 г	~
Серин	0.231 г	~
Тирозин	0.205 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.003 г	от 0.9 до 3.7 г	0.3%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.084 г	от 4.7 до 16.8 г	1.8%	0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.56 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.154 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.057 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.182 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.091 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.365 г	min 16.8 г	2.2%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.335 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.331 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.739 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.072 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.069 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Рулет мясной с яйцом и сыром))) составляет 277,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	277.4 кКал	-%
	Белки	18.6 г	-%
	Жиры	20.9 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	55.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ МЯСНОЙ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ)))

Рулет мясной с яйцом и сыром))) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B6 - 15 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Рулет мясной с яйцом и сыром)))

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет мясной с яйцом и сыром))), калорийность 277,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет мясной с яйцом и сыром))), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2025-11-20

Калорийность: 1191 кКал

Витамины и минералы: 91%

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алексей

2025-11-18

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Оладьи из шпината с лососем

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе