Войти

Рецепт Комбала. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Комбала

Камбала жареная 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Комбала".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 19 г 76 г 25% 14% 400 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.1% 554 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.8% 6844 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.5% 1241 г
Витамин В4, холин 64.92 мг 500 мг 13% 7.3% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.998 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8003 г
Витамин В12, кобаламин 1.238 мкг 3 мкг 41.3% 23.1% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 15.2% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 3.8% 1465 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1976 мг 20 мг 26% 14.6% 385 г
Ниацин 2.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.49 мг 2500 мг 10.1% 5.7% 986 г
Кальций, Ca 37.83 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2643 г
Кремний, Si 0.144 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Магний, Mg 30.75 мг 400 мг 7.7% 4.3% 1301 г
Натрий, Na 56.28 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2310 г
Сера, S 187.19 мг 1000 мг 18.7% 10.5% 534 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 10.5% 534 г
Хлор, Cl 133.17 мг 2300 мг 5.8% 3.2% 1727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.23 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2356 г
Йод, I 20.77 мкг 150 мкг 13.8% 7.7% 722 г
Кобальт, Co 20.656 мкг 10 мкг 206.6% 115.7% 48 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3268 г
Медь, Cu 122.42 мкг 1000 мкг 12.2% 6.8% 817 г
Молибден, Mo 3.707 мкг 70 мкг 5.3% 3% 1888 г
Никель, Ni 4.965 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 23.784 мкг 55 мкг 43.2% 24.2% 231 г
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 350.97 мкг 4000 мкг 8.8% 4.9% 1140 г
Хром, Cr 44.87 мкг 50 мкг 89.7% 50.2% 111 г
Цинк, Zn 0.5113 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.44 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.287 г от 0.9 до 3.7 г 31.9% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.499 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.329 г min 16.8 г 7.9% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%

Энергетическая ценность Комбала составляет 178,6 кКал.

  • Порция = 98 гр (175 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.6 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОМБАЛА

Комбала богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B12 - 41,3 %, витамином D - 27,2 %, витамином PP - 26 %, фосфором - 18,7 %, йодом - 13,8 %, кобальтом - 206,6 %, медью - 12,2 %, селеном - 43,2 %, хромом - 89,7 %

Чем полезен Комбала

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Комбала, калорийность 178,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Комбала, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-11-13
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 89%
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Оля
2025-11-16
Калорийность: 1230 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-11-2025
Мы все немножко манул Тимофей
20 189
Страна дождей
21-11-2025
Дневник тренировок за 21.11.2025
Я даже не скрываю, что прихожу в пункты сдачи кров...
10 82
Страна дождей
16-11-2025
Дневник тренировок за 16.11.2025
Я проснулась сегодня в 6 утра. Сама, без будильник...
13 67
Новые рецепты
Суп Рассольник Домашний
Автор Татьяна
66.9
4.1
3.7
4.1
5
3 0
Печень с шампиньонами
Автор Кастор Трой
113.4
12.2
6
2.4
25
2 0
Суп пюре куриный с сельдереем
Автор Кастор Трой
52.8
3.5
1.7
5.5
11
3 3