Рецепт Кабачки маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки маринованные

Кабачок 980 г
Укроп 20 г
Чеснок 30 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 5 г
Уксус столовый 9% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.6% 3650 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 17.6% 1818 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 12.5% 2540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 7% 4523 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 7.7% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.1% 5294 г
Витамин В4, холин 10.27 мг 500 мг 2.1% 6.7% 4869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 7.7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 20.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 14.35 мкг 400 мкг 3.6% 11.5% 2787 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 60.4% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 2.9% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 12500 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 14.7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.798 мг 20 мг 4% 12.8% 2506 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.89 мг 2500 мг 9.9% 31.6% 1009 г
Кальций, Ca 30.1 мг 1000 мг 3% 9.6% 3322 г
Кремний, Si 29.509 мг 30 мг 98.4% 314.4% 102 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 9.3% 3493 г
Натрий, Na 583.99 мг 1300 мг 44.9% 143.5% 223 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 18868 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 7% 4520 г
Хлор, Cl 897.24 мг 2300 мг 39% 124.6% 256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 6.37 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 9.3% 3502 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 44118 г
Кобальт, Co 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 52.4% 609 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 26.5% 1211 г
Медь, Cu 55.97 мкг 1000 мкг 5.6% 17.9% 1787 г
Молибден, Mo 4.996 мкг 70 мкг 7.1% 22.7% 1401 г
Никель, Ni 1.702 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.678 мкг 55 мкг 1.2% 3.8% 8112 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 4.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 80972 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 16% 2008 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 8% 3960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.103 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки маринованные составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ

Кабачки маринованные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, кремнием - 98,4 %, хлором - 39 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Кабачки маринованные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки маринованные, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки маринованные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты