Войти

Рецепт Захарка для борща. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Захарка для борща

Морковь (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Тушение) 170 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 110 г
Томатный сок 570 г
Ящик астраханских помидоров 45 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Захарка для борща".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.7% 1514 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.3% 4056 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.3% 1176 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.5% 22960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 662.9 мкг 900 мкг 73.7% 97.6% 136 г
бета Каротин 3.978 мг 5 мг 79.6% 105.4% 126 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 1.3% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.902 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13784 г
Витамин C, аскорбиновая 9.99 мг 90 мг 11.1% 14.7% 901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 6% 2226 г
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12853 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 8.1% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.4893 мг 20 мг 2.4% 3.2% 4087 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.83 мг 2500 мг 4.8% 6.4% 2104 г
Кальций, Ca 16.42 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6090 г
Кремний, Si 8.635 мг 30 мг 28.8% 38.1% 347 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 5% 2599 г
Натрий, Na 7.88 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16497 г
Сера, S 17.33 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5770 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 5.2% 2556 г
Хлор, Cl 25.41 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Бор, B 102.2 мкг ~
Ванадий, V 30.1 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 3.3% 4009 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11538 г
Кобальт, Co 1.998 мкг 10 мкг 20% 26.5% 501 г
Литий, Li 1.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 8.6% 1541 г
Медь, Cu 56.26 мкг 1000 мкг 5.6% 7.4% 1777 г
Молибден, Mo 6.081 мкг 70 мкг 8.7% 11.5% 1151 г
Никель, Ni 2.445 мкг ~
Рубидий, Rb 105.6 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47009 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 24.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16618 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 5.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.3626 мг 12 мг 3% 4% 3309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 12.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.561 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.26 г min 16.8 г 13.5% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.193 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~

Энергетическая ценность Захарка для борща составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 9.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАХАРКА ДЛЯ БОРЩА

Захарка для борща богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,7 %, бэта-каротином - 79,6 %, витамином C - 11,1 %, кремнием - 28,8 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Захарка для борща

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Захарка для борща, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Захарка для борща, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Суп-пюре из брокколи
Автор April
52.4
1.6
2.7
5.2
10
1 6
Суп Рассольник Домашний
Автор Татьяна
66.9
4.1
3.7
4.1
5
3 0
Творожные вафли без сахара
Автор Надя Кикоть 39 лет
209
17.1
5.6
20.7
7
4 4
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-11-2025
Мы все немножко манул Тимофей
20 189
Aнна Лизa
22-11-2025
Ачивка
Дальше только повторы, хотя и обещают доработать б...
7 121
Страна дождей
21-11-2025
Дневник тренировок за 21.11.2025
Я даже не скрываю, что прихожу в пункты сдачи кров...
10 82
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-11-13
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 89%
Татьяна Власова
2025-11-20
Калорийность: 1191 кКал
Витамины и минералы: 91%
Алексей
2025-11-18
Калорийность: 1302 кКал
Витамины и минералы: 92%