Рецепт Помидоры с луком и кинзой/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры с луком и кинзой/

Помидор (томат), парниковый 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Лук репчатый 30 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с луком и кинзой/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 10.4% 4977 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.4% 2222 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 21.4% 2452 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 47.9% 1084 г
альфа Каротин 1.488 мкг ~
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 60.9% 855 г
бета Криптоксантин 8.347 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 15.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 10.9% 4865 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 2.1% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 7.8% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 5.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.747 мкг 400 мкг 0.9% 4.7% 10675 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 11.5% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 18.94 мг 90 мг 21% 109.4% 475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 6.3% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 3.1% 16234 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 102.6% 508 г
Витамин РР, НЭ 0.5447 мг 20 мг 2.7% 14.1% 3672 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.17 мг 2500 мг 12.2% 63.5% 822 г
Кальций, Ca 15.81 мг 1000 мг 1.6% 8.3% 6325 г
Кремний, Si 8.74 мг 30 мг 29.1% 151.6% 343 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 17.2% 2996 г
Натрий, Na 48.46 мг 1300 мг 3.7% 19.3% 2683 г
Сера, S 27.62 мг 1000 мг 2.8% 14.6% 3621 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 27.1% 1928 г
Хлор, Cl 118.56 мг 2300 мг 5.2% 27.1% 1940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.1 мкг ~
Бор, B 133.8 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 44.8% 1158 г
Йод, I 81.22 мкг 150 мкг 54.1% 281.8% 185 г
Кобальт, Co 6.488 мкг 10 мкг 64.9% 338% 154 г
Литий, Li 23.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 45.3% 1148 г
Медь, Cu 118.95 мкг 1000 мкг 11.9% 62% 841 г
Молибден, Mo 5.785 мкг 70 мкг 8.3% 43.2% 1210 г
Никель, Ni 11.116 мкг ~
Рубидий, Rb 185.5 мкг ~
Селен, Se 0.468 мкг 55 мкг 0.9% 4.7% 11752 г
Фтор, F 41.45 мкг 4000 мкг 1% 5.2% 9650 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 45.8% 1134 г
Цинк, Zn 0.3689 мг 12 мг 3.1% 16.1% 3253 г
Цирконий, Zr 3.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.207 мг ~
Стигмастерол 0.124 мг ~
бета Ситостерол 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Помидоры с луком и кинзой/ составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ И КИНЗОЙ/

Помидоры с луком и кинзой/ богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 21 %, витамином K - 19,7 %, калием - 12,2 %, кремнием - 29,1 %, йодом - 54,1 %, кобальтом - 64,9 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Помидоры с луком и кинзой/

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры с луком и кинзой/, калорийность 19,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с луком и кинзой/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги