Рецепт Макароны цельнозерновые с зажаркой из курицы и морковки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны цельнозерновые с зажаркой из курицы и морковки

Куриная грудка (филе) (Тушение) 185 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 80 г
Томатное пюре. Консервы 80 г
Вода 100 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны цельнозерновые с зажаркой из курицы и морковки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.4% 927 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.1% 1685 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.6% 909 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.4 мкг 900 мкг 23.7% 20.7% 422 г
бета Каротин 1.272 мг 5 мг 25.4% 22.1% 393 г
Лютеин + Зеаксантин 36.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2769 г
Витамин В4, холин 24.05 мг 500 мг 4.8% 4.2% 2079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 8.8% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 10.1% 862 г
Витамин В9, фолаты 11.6 мкг 400 мкг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.185 мг 15 мг 7.9% 6.9% 1266 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29586 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.1516 мг 20 мг 15.8% 13.8% 635 г
Ниацин 2.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.63 мг 2500 мг 8.4% 7.3% 1187 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6443 г
Кремний, Si 2.892 мг 30 мг 9.6% 8.4% 1037 г
Магний, Mg 50.24 мг 400 мг 12.6% 11% 796 г
Натрий, Na 18.04 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7206 г
Сера, S 83.22 мг 1000 мг 8.3% 7.2% 1202 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 11.4% 764 г
Хлор, Cl 25.77 мг 2300 мг 1.1% 1% 8925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 9.16 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 6.5% 1344 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14423 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 24.2% 360 г
Литий, Li 0.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.5765 мг 2 мг 28.8% 25.1% 347 г
Медь, Cu 152.25 мкг 1000 мкг 15.2% 13.3% 657 г
Молибден, Mo 4.489 мкг 70 мкг 6.4% 5.6% 1559 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 17.978 мкг 55 мкг 32.7% 28.5% 306 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 50.28 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7955 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 10.5% 828 г
Цинк, Zn 0.9899 мг 12 мг 8.2% 7.1% 1212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.691 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.525 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.428 г от 4.7 до 16.8 г 30.4% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.856 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.436 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.523 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.406 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны цельнозерновые с зажаркой из курицы и морковки составляет 114,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (172.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ С ЗАЖАРКОЙ ИЗ КУРИЦЫ И МОРКОВКИ

Макароны цельнозерновые с зажаркой из курицы и морковки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 15,8 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 28,8 %, медью - 15,2 %, селеном - 32,7 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Макароны цельнозерновые с зажаркой из курицы и морковки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны цельнозерновые с зажаркой из курицы и морковки, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны цельнозерновые с зажаркой из курицы и морковки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы