Рецепт Рагу овощное с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с куриным фаршем

Куриный фарш 300 г
Картофель отварной по 1-206 1000 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Кабачок (Тушение) 500 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Травы италии 3 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.1% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5% 4667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 6.2% 3911 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.3% 2857 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.3% 2551 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 31.4% 756 г
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 34% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.2% 3913 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 4.8% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 12.1% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 15.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 3.564 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11223 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 3.8% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 14.3% 1657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 3.3% 6977 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0629 мг 20 мг 5.3% 12.6% 1882 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.72 мг 2500 мг 9.4% 22.3% 1065 г
Кальций, Ca 10.25 мг 1000 мг 1% 2.4% 9756 г
Кремний, Si 4.041 мг 30 мг 13.5% 32.1% 742 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 6.9% 3410 г
Натрий, Na 90.28 мг 1300 мг 6.9% 16.4% 1440 г
Сера, S 21 мг 1000 мг 2.1% 5% 4762 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 10.9% 2198 г
Хлор, Cl 88.06 мг 2300 мг 3.8% 9% 2612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 5.2% 4455 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 7.4% 3195 г
Литий, Li 0.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 7.4% 3273 г
Медь, Cu 63.3 мкг 1000 мкг 6.3% 15% 1580 г
Молибден, Mo 1.367 мкг 70 мкг 2% 4.8% 5121 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 0.999 мкг 55 мкг 1.8% 4.3% 5506 г
Фтор, F 44.27 мкг 4000 мкг 1.1% 2.6% 9035 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Цинк, Zn 0.2438 мг 12 мг 2% 4.8% 4922 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.576 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.274 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с куриным фаршем составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Рагу овощное с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, кремнием - 13,5 %

Чем полезен Рагу овощное с куриным фаршем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с куриным фаршем, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги