Рецепт Протеиновые макароны с фаршем баранины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые макароны с фаршем баранины

Фарш из баранины, жаренный на открытом огне 300 г
Морковь 35 г
Лук репчатый 35 г
Подсолнечное масло 10 г
Макароны с растительным белком 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые макароны с фаршем баранины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 10% 339 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 5.8% 577 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 4.7% 723 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 3.5% 965 г
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 3.8% 893 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2% 1731 г
Витамин В4, холин 38.06 мг 500 мг 7.6% 2.6% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.9% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.44 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4739 г
Витамин В12, кобаламин 1.044 мкг 3 мкг 34.8% 11.8% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2235 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.7547 мг 20 мг 13.8% 4.7% 726 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 4.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.1 мг 2500 мг 6.1% 2.1% 1633 г
Кальций, Ca 11.51 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8688 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 1% 3325 г
Натрий, Na 33.57 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3873 г
Сера, S 102.31 мг 1000 мг 10.2% 3.4% 977 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 3.6% 933 г
Хлор, Cl 4.11 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 4.62 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 1.5% 2290 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3058 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6734 г
Медь, Cu 58.9 мкг 1000 мкг 5.9% 2% 1698 г
Молибден, Mo 0.933 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7503 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 11.108 мкг 55 мкг 20.2% 6.8% 495 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 4.01 мкг 4000 мкг 0.1% 99751 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 1.9263 мг 12 мг 16.1% 5.4% 623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.879 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.458 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.259 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.402 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.743 г ~
18:0 Стеариновая 1.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.645 г min 16.8 г 21.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.427 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые макароны с фаршем баранины составляет 296 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296 кКал -%
Белки 22.4 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ МАКАРОНЫ С ФАРШЕМ БАРАНИНЫ

Протеиновые макароны с фаршем баранины богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином B12 - 34,8 %, витамином PP - 13,8 %, селеном - 20,2 %, цинком - 16,1 %

Чем полезен Протеиновые макароны с фаршем баранины

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые макароны с фаршем баранины, калорийность 296 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые макароны с фаршем баранины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги