Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Сахар белый 13 г
Мука рисовая 37 г
Творог Савушкин продукт с массовой долей жира 1% 300 г
Банан 100 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 13.7% 478 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.9% 1344 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.7% 3885 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 3.6% 1807 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 9.4% 700 г
Витамин В4, холин 38.74 мг 500 мг 7.7% 5.1% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 5.3% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 8.2% 800 г
Витамин В9, фолаты 32.415 мкг 400 мкг 8.1% 5.3% 1234 г
Витамин В12, кобаламин 1.032 мкг 3 мкг 34.4% 22.6% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5859 г
Витамин Н, биотин 9.401 мкг 50 мкг 18.8% 12.4% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6377 мг 20 мг 18.2% 12% 550 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.06 мг 2500 мг 7.4% 4.9% 1358 г
Кальций, Ca 89.61 мг 1000 мг 9% 5.9% 1116 г
Кремний, Si 18.599 мг 30 мг 62% 40.7% 161 г
Магний, Mg 26.38 мг 400 мг 6.6% 4.3% 1516 г
Натрий, Na 55.89 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Сера, S 173.07 мг 1000 мг 17.3% 11.4% 578 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 13.5% 485 г
Хлор, Cl 113.67 мг 2300 мг 4.9% 3.2% 2023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2.6% 2483 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 4.1% 1591 г
Кобальт, Co 2.937 мкг 10 мкг 29.4% 19.3% 340 г
Литий, Li 0.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2660 г
Медь, Cu 74.35 мкг 1000 мкг 7.4% 4.9% 1345 г
Молибден, Mo 7.101 мкг 70 мкг 10.1% 6.6% 986 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 26.43 мкг 55 мкг 48.1% 31.6% 208 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 31.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12622 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.4609 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.565 г ~
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.829 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.812 г ~
Лейцин 1.497 г ~
Лизин 1.181 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.768 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.512 г ~
Заменимые аминокислоты 7.442 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.903 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 2.648 г ~
Пролин 1.543 г ~
Серин 0.729 г ~
Тирозин 0.743 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.27 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.773 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.72 г min 16.8 г 4.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 152,2 кКал.

  • Порция = 414 гр (630.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 34,4 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 18,2 %, кремнием - 62 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 48,1 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги