Рецепт Бисквит с варёной сгущенки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит с варёной сгущенки

Сгущёнка вареная 750 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Яйцо куриное 230 г
Пшеничная мука, высшего сорта 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с варёной сгущенки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.9 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.9% 938 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 8.4% 320 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 5.6% 481 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8176 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 3.8% 701 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.4% 1978 г
Витамин В4, холин 54.05 мг 500 мг 10.8% 2.9% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.5% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.659 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5223 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 1.4% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 1% 2534 г
Витамин Н, биотин 3.616 мкг 50 мкг 7.2% 1.9% 1383 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3127 мг 20 мг 6.6% 1.8% 1524 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.32 мг 2500 мг 2.1% 0.6% 4689 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6892 г
Кремний, Si 0.97 мг 30 мг 3.2% 0.9% 3093 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 0.4% 6969 г
Натрий, Na 22.44 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5793 г
Сера, S 44.93 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2226 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 1.8% 1504 г
Хлор, Cl 29.03 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.7 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.83 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 1% 2550 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4335 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 5.2% 516 г
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 1.9% 1396 г
Медь, Cu 37.93 мкг 1000 мкг 3.8% 1% 2636 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 1.5% 1767 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 6.348 мкг 55 мкг 11.5% 3.1% 866 г
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28090 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4348 г
Цинк, Zn 0.3621 мг 12 мг 3% 0.8% 3314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.737 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.504 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.255 г ~
12:0 Лауриновая 0.326 г ~
14:0 Миристиновая 1.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.381 г min 16.8 г 26.1% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.446 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с варёной сгущенки составляет 372,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 27.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С ВАРЁНОЙ СГУЩЕНКИ

Бисквит с варёной сгущенки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Бисквит с варёной сгущенки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит с варёной сгущенки, калорийность 372,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит с варёной сгущенки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты