Рецепт Рабочий суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рабочий суп

Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей 150 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рабочий суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 15.9% 854 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.6% 1400 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.2% 2625 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 8738 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В4, холин 28.76 мг 500 мг 5.8% 7.9% 1739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 9.4% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 15.5% 881 г
Витамин В9, фолаты 1.714 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23337 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 6.6% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 2.3% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12931 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин РР, НЭ 4.2463 мг 20 мг 21.2% 28.8% 471 г
Бетаин 3.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.31 мг 2500 мг 3.8% 5.2% 2651 г
Кальций, Ca 8.34 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 11990 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 3.8% 3524 г
Натрий, Na 138.11 мг 1300 мг 10.6% 14.4% 941 г
Сера, S 90.44 мг 1000 мг 9% 12.2% 1106 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 12.8% 1070 г
Хлор, Cl 171.34 мг 2300 мг 7.4% 10% 1342 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 2.4% 5521 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.7% 21505 г
Медь, Cu 17.83 мкг 1000 мкг 1.8% 2.4% 5609 г
Молибден, Mo 1.229 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5696 г
Селен, Se 7.115 мкг 55 мкг 12.9% 17.5% 773 г
Фтор, F 57.15 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 6999 г
Цинк, Zn 0.3446 мг 12 мг 2.9% 3.9% 3482 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.657 г ~
Лизин 0.739 г ~
Метионин 0.241 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.318 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.767 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.14 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рабочий суп составляет 73,7 кКал.

  • Порция = 350 гр (258 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАБОЧИЙ СУП

Рабочий суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 21,2 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Рабочий суп

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рабочий суп, калорийность 73,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рабочий суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги