Рецепт Шоколадный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный бисквит

Подсолнечное масло 17 г
Яйцо куриное 25 г
Какао Порошок 14 г
Green Milk Banana 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.5 ккал 1684 ккал 20.8% 6% 482 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.9% 738 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 9.7% 295 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 4.1% 691 г
Углеводы (общие) 31.5 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 8.2% 351 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7526 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 1.8% 1619 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.8% 1622 г
Витамин В4, холин 75.88 мг 500 мг 15.2% 4.3% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 2.3% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.077 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3059 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.1% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.162 мг 15 мг 47.7% 13.6% 209 г
Витамин Н, биотин 5.171 мкг 50 мкг 10.3% 2.9% 967 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0513 мг 20 мг 10.3% 2.9% 975 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.05 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3047 г
Кальций, Ca 19.44 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5144 г
Кремний, Si 1.709 мг 30 мг 5.7% 1.6% 1755 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4255 г
Натрий, Na 731.45 мг 1300 мг 56.3% 16.1% 178 г
Сера, S 67.52 мг 1000 мг 6.8% 1.9% 1481 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 2.8% 1024 г
Хлор, Cl 41.88 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.7 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 38.46 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 1.7% 1719 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3055 г
Кобальт, Co 2.821 мкг 10 мкг 28.2% 8.1% 354 г
Марганец, Mn 0.2498 мг 2 мг 12.5% 3.6% 801 г
Медь, Cu 60.47 мкг 1000 мкг 6% 1.7% 1654 г
Молибден, Mo 6.624 мкг 70 мкг 9.5% 2.7% 1057 г
Никель, Ni 0.94 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 9.129 мкг 55 мкг 16.6% 4.7% 602 г
Титан, Ti 4.7 мкг ~
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18913 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2793 г
Цинк, Zn 0.5363 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 9.237 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.368 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.784 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.52 г min 16.8 г 26.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.714 г от 11.2 до 20.6 г 86.7% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный бисквит составляет 349,5 кКал.

  • Порция = 15 гр (52.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.5 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 30.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ

Шоколадный бисквит богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином E - 47,7 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Шоколадный бисквит

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный бисквит, калорийность 349,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты