Рецепт Курячий хлібець із філе і пророщеного машу 50/50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курячий хлібець із філе і пророщеного машу 50/50

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Маш (бобы мунг), проросшие, вареные, без соли 500 г
Лук репчатый (На пару) 138 г
Перец белый 2 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Укроп, сушеный 5 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курячий хлібець із філе і пророщеного машу 50/50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 20.1% 710 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.9% 2947 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.7% 8423 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.3% 2725 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 5.3% 2703 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 1.563 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
бета Криптоксантин 1.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 8.8% 1622 г
Витамин В4, холин 55.09 мг 500 мг 11% 15.7% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 17.5% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 13.1% 1093 г
Витамин В9, фолаты 12.94 мкг 400 мкг 3.2% 4.6% 3091 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 6.4% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 8.6% 1654 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 3.7% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5703 г
Витамин Н, биотин 2.462 мкг 50 мкг 4.9% 7% 2031 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 10.6% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.4829 мг 20 мг 12.4% 17.7% 806 г
Ниацин 2.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.93 мг 2500 мг 6.2% 8.8% 1614 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3802 г
Кремний, Si 0.528 мг 30 мг 1.8% 2.6% 5682 г
Магний, Mg 34.56 мг 400 мг 8.6% 12.3% 1157 г
Натрий, Na 235.6 мг 1300 мг 18.1% 25.8% 552 г
Сера, S 115.59 мг 1000 мг 11.6% 16.5% 865 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 15.5% 918 г
Хлор, Cl 351.29 мг 2300 мг 15.3% 21.8% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 9.8% 1442 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 3.6% 3927 г
Кобальт, Co 4.278 мкг 10 мкг 42.8% 61.1% 234 г
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 7.7% 1847 г
Медь, Cu 96.14 мкг 1000 мкг 9.6% 13.7% 1040 г
Молибден, Mo 2.637 мкг 70 мкг 3.8% 5.4% 2655 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 11.092 мкг 55 мкг 20.2% 28.8% 496 г
Фтор, F 25.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15705 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 10.6% 1348 г
Цинк, Zn 0.8267 мг 12 мг 6.9% 9.8% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.878 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.577 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 1.191 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.906 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 1.048 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 1.383 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.499 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Курячий хлібець із філе і пророщеного машу 50/50 составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРЯЧИЙ ХЛІБЕЦЬ ІЗ ФІЛЕ І ПРОРОЩЕНОГО МАШУ 50/50

Курячий хлібець із філе і пророщеного машу 50/50 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином PP - 12,4 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 42,8 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Курячий хлібець із філе і пророщеного машу 50/50

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курячий хлібець із філе і пророщеного машу 50/50, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курячий хлібець із філе і пророщеного машу 50/50, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты