Рецепт Цезарь ПП с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь ПП с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Хлеб ржаной из обдирной муки 30 г
Оливковое масло 5 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь ПП с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 15.4% 571 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.8% 1120 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 7.8% 1129 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.661 мкг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3268 г
Лютеин + Зеаксантин 45.785 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 7% 1250 г
Витамин В4, холин 76.62 мг 500 мг 15.3% 13.4% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 12.3% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 8.2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 8.757 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4568 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 7.7% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 3.8% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 4% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3030 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 4.198 мкг 50 мкг 8.4% 7.4% 1191 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 4.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.8418 мг 20 мг 14.2% 12.5% 704 г
Ниацин 2.701 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.74 мг 2500 мг 7.7% 6.8% 1304 г
Кальций, Ca 79.23 мг 1000 мг 7.9% 6.9% 1262 г
Кремний, Si 1.339 мг 30 мг 4.5% 4% 2240 г
Магний, Mg 36.01 мг 400 мг 9% 7.9% 1111 г
Натрий, Na 121.16 мг 1300 мг 9.3% 8.2% 1073 г
Сера, S 137.57 мг 1000 мг 13.8% 12.1% 727 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 15.1% 582 г
Хлор, Cl 183.17 мг 2300 мг 8% 7% 1256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 6.5% 1349 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 3.7% 2377 г
Кобальт, Co 5.651 мкг 10 мкг 56.5% 49.6% 177 г
Литий, Li 4.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.1% 1460 г
Медь, Cu 80.1 мкг 1000 мкг 8% 7% 1248 г
Молибден, Mo 4.478 мкг 70 мкг 6.4% 5.6% 1563 г
Никель, Ni 2.149 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 14.669 мкг 55 мкг 26.7% 23.4% 375 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 33.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11958 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 8.9% 988 г
Цинк, Zn 1.0308 мг 12 мг 8.6% 7.6% 1164 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аргинин* 0.798 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.582 г ~
Изолейцин 0.528 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 1.173 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.458 г ~
Пролин 0.554 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.653 мг ~
бета Ситостерол 0.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.669 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.84 г min 16.8 г 11% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Цезарь ПП с курицей составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ ПП С КУРИЦЕЙ

Цезарь ПП с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином B5 - 14 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 56,5 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Цезарь ПП с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь ПП с курицей, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь ПП с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты