Рецепт Лобио. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио

Фасоль Красная Консервированная 480 г
Лук репчатый (Жарка) 240 г
Морковь (Жарка) 290 г
Чеснок (Тушение) 21 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 432 г
Петрушка свежая (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.4% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 8.3% 2168 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 47.8% 377 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 6.3% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 488.7 мкг 900 мкг 54.3% 98% 184 г
бета Каротин 2.933 мг 5 мг 58.7% 106% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.5% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.55 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11268 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 12.3% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Витамин К, филлохинон 67 мкг 120 мкг 55.8% 100.7% 179 г
Витамин РР, НЭ 0.5239 мг 20 мг 2.6% 4.7% 3818 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.11 мг 2500 мг 7.3% 13.2% 1365 г
Кальций, Ca 25.97 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3851 г
Кремний, Si 8.593 мг 30 мг 28.6% 51.6% 349 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 6.5% 2762 г
Натрий, Na 11.83 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10989 г
Сера, S 19.65 мг 1000 мг 2% 3.6% 5089 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 8.7% 2100 г
Хлор, Cl 43.38 мг 2300 мг 1.9% 3.4% 5302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177 мкг ~
Бор, B 104.1 мкг ~
Ванадий, V 23.35 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 5.4% 3358 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8671 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 61.4% 294 г
Литий, Li 11.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 11.7% 1537 г
Медь, Cu 76.3 мкг 1000 мкг 7.6% 13.7% 1311 г
Молибден, Mo 7.305 мкг 70 мкг 10.4% 18.8% 958 г
Никель, Ni 6.389 мкг ~
Рубидий, Rb 102.8 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 13317 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 30.28 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 13210 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 11.9% 1520 г
Цинк, Zn 0.358 мг 12 мг 3% 5.4% 3352 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лобио составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО

Лобио богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,3 %, бэта-каротином - 58,7 %, витамином K - 55,8 %, кремнием - 28,6 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Лобио

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лобио, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги