Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей

Яйцо куриное 2 С0
Яйцо куриное 3 С0
Кефир 2,5 Простоквашино 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Морковь 50 г
Кусочки филе куриной грудки 218 г
Мука макфа 62 г
Смесь семян кунжута 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 12.3% 521 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.9% 812 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.5% 2547 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269.4 мкг 900 мкг 29.9% 19.1% 334 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.948 мг 5 мг 19% 12.1% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.2% 887 г
Витамин В4, холин 112.61 мг 500 мг 22.5% 14.4% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 7.7% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.056 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9862 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 4.9% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 6.3% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин Н, биотин 9.062 мкг 50 мкг 18.1% 11.6% 552 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.6939 мг 20 мг 8.5% 5.4% 1181 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.11 мг 2500 мг 3.2% 2% 3082 г
Кальций, Ca 28.01 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3570 г
Кремний, Si 1.932 мг 30 мг 6.4% 4.1% 1553 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Натрий, Na 61.44 мг 1300 мг 4.7% 3% 2116 г
Сера, S 79.26 мг 1000 мг 7.9% 5% 1262 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 7.2% 888 г
Хлор, Cl 75.08 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 7.52 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1524 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 4% 1611 г
Кобальт, Co 4.71 мкг 10 мкг 47.1% 30.1% 212 г
Литий, Li 0.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 1% 6494 г
Медь, Cu 44.31 мкг 1000 мкг 4.4% 2.8% 2257 г
Молибден, Mo 4.458 мкг 70 мкг 6.4% 4.1% 1570 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 14.975 мкг 55 мкг 27.2% 17.4% 367 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 29.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13495 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.584 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.346 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.804 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.215 г min 16.8 г 13.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 156,6 кКал.

  • Порция = 84 гр (131.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Пирог с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,9 %, бэта-каротином - 19 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 18,1 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 47,1 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Пирог с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы