Рецепт Банановый кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый кисель

Вода 200 г
Банан 150 г
Семена льна 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4% 1689 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.4% 659 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.9% 2305 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 19.5% 351 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13433 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 144.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3462 г
Витамин В4, холин 20.76 мг 500 мг 4.2% 2.9% 2408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.1% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 7.3% 935 г
Витамин В9, фолаты 12.533 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3192 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 2.7% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11278 г
гамма Токоферол 4.433 мг ~
дельта Токоферол 0.078 мг ~
Витамин Н, биотин 8.844 мкг 50 мкг 17.7% 12.1% 565 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1356 мг 20 мг 5.7% 3.9% 1761 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.22 мг 2500 мг 11.7% 8% 856 г
Кальций, Ca 55.78 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1793 г
Кремний, Si 25.667 мг 30 мг 85.6% 58.5% 117 г
Магний, Mg 97.11 мг 400 мг 24.3% 16.6% 412 г
Натрий, Na 18.89 мг 1300 мг 1.5% 1% 6882 г
Сера, S 44.72 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2236 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 11.4% 602 г
Хлор, Cl 16.29 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 5.7% 1212 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Литий, Li 1.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.624 мг 2 мг 31.2% 21.3% 321 г
Медь, Cu 324.04 мкг 1000 мкг 32.4% 22.2% 309 г
Молибден, Mo 1.611 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4345 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 30.556 мкг 55 мкг 55.6% 38% 180 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 45.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8853 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 1.1033 мг 12 мг 9.2% 6.3% 1088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.089 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.32 г от 0.9 до 3.7 г 116.8% 79.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.186 г от 4.7 до 16.8 г 25.2% 17.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 10 мг ~
Стигмастерол 2.444 мг ~
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.796 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.28 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.489 г от 11.2 до 20.6 г 49% 33.5%
18:2 Омега-6, цис, цис 1.169 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.311 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Банановый кисель составляет 146,2 кКал.

  • Порция = 450 гр (657.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КИСЕЛЬ

Банановый кисель богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 17,7 %, калием - 11,7 %, кремнием - 85,6 %, магнием - 24,3 %, фосфором - 16,6 %, марганцем - 31,2 %, медью - 32,4 %, селеном - 55,6 %

Чем полезен Банановый кисель

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый кисель, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кисель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги