Рецепт Кабачен тушенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачен тушенный

Подсолнечное масло 4 г
Лук репчатый 80 г
Цукини, молодые 200 г
Морковь 158 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачен тушенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.7% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.5% 4308 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6% 4056 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25.3% 952 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9.4% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 802.5 мкг 900 мкг 89.2% 214.9% 112 г
бета Каротин 4.74 мг 5 мг 94.8% 228.4% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 8.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.7% 3600 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 2.2% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 14.7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 17.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 15.355 мкг 400 мкг 3.8% 9.2% 2605 г
Витамин C, аскорбиновая 21.03 мг 90 мг 23.4% 56.4% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 10.4% 2351 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 11990 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 10.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.887 мг 20 мг 4.4% 10.6% 2255 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.5 мг 2500 мг 13.7% 33% 728 г
Кальций, Ca 27.37 мг 1000 мг 2.7% 6.5% 3654 г
Кремний, Si 10.875 мг 30 мг 36.3% 87.5% 276 г
Магний, Mg 34.31 мг 400 мг 8.6% 20.7% 1166 г
Натрий, Na 10.6 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 12264 г
Сера, S 28.92 мг 1000 мг 2.9% 7% 3458 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 24.1% 1003 г
Хлор, Cl 29.89 мг 2300 мг 1.3% 3.1% 7695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.6 мкг ~
Бор, B 119 мкг ~
Ванадий, V 39.1 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 11.1% 2163 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 4.1% 5814 г
Кобальт, Co 1.79 мкг 10 мкг 17.9% 43.1% 559 г
Литий, Li 2.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 27% 897 г
Медь, Cu 97.1 мкг 1000 мкг 9.7% 23.4% 1030 г
Молибден, Mo 7.9 мкг 70 мкг 11.3% 27.2% 886 г
Никель, Ni 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 104.5 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18966 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 27.93 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14322 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 7.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.743 мг 12 мг 6.2% 14.9% 1615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.678 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 34.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.178 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Кабачен тушенный составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧЕН ТУШЕННЫЙ

Кабачен тушенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,2 %, бэта-каротином - 94,8 %, витамином C - 23,4 %, калием - 13,7 %, кремнием - 36,3 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Кабачен тушенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачен тушенный, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачен тушенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги