Рецепт Салат из свежей капусты, кукурузы, яйца с мазиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежей капусты, кукурузы, яйца с мазиком

Капуста белокочанная 350 г
Чеснок 10 г
Кукуруза Сахарная 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Майонез с Перепелиным Яйцом без Сахара 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежей капусты, кукурузы, яйца с мазиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.2% 1854 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.6% 824 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.1% 3174 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.6% 1000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.4% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 3.1% 3103 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
бета Криптоксантин 1.818 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 7.4% 1295 г
Витамин В4, холин 60.65 мг 500 мг 12.1% 11.6% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.1% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 22.055 мкг 400 мкг 5.5% 5.3% 1814 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 6.4% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 38.36 мг 90 мг 42.6% 40.8% 235 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 3.8% 2500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5859 г
Витамин К, филлохинон 48.4 мкг 120 мкг 40.3% 38.6% 248 г
Витамин РР, НЭ 0.6353 мг 20 мг 3.2% 3.1% 3148 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.55 мг 2500 мг 8.7% 8.3% 1144 г
Кальций, Ca 42.91 мг 1000 мг 4.3% 4.1% 2330 г
Кремний, Si 33.774 мг 30 мг 112.6% 107.9% 89 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 3% 3187 г
Натрий, Na 31.13 мг 1300 мг 2.4% 2.3% 4176 г
Сера, S 47.57 мг 1000 мг 4.8% 4.6% 2102 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 6.3% 1515 г
Хлор, Cl 24.09 мг 2300 мг 1% 1% 9548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371 мкг ~
Бор, B 127.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2880 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7246 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 19.8% 482 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 6.1% 1567 г
Медь, Cu 52.45 мкг 1000 мкг 5.2% 5% 1907 г
Молибден, Mo 6.825 мкг 70 мкг 9.8% 9.4% 1026 г
Никель, Ni 9.855 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 6.049 мкг 55 мкг 11% 10.5% 909 г
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54201 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 7.5% 1279 г
Цинк, Zn 0.4641 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.258 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.617 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежей капусты, кукурузы, яйца с мазиком составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ, КУКУРУЗЫ, ЯЙЦА С МАЗИКОМ

Салат из свежей капусты, кукурузы, яйца с мазиком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином C - 42,6 %, витамином K - 40,3 %, кремнием - 112,6 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Салат из свежей капусты, кукурузы, яйца с мазиком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежей капусты, кукурузы, яйца с мазиком, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежей капусты, кукурузы, яйца с мазиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы