Калорийность Чебурек с говядиной изр. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебурек с говядиной изр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.1% 760 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.3% 373 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.4% 876 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.1% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.7% 1029 г
Витамин В4, холин 88.27 мг 500 мг 17.7% 6.8% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 4.8% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 5% 772 г
Витамин В9, фолаты 8.564 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4671 г
Витамин В12, кобаламин 1.459 мкг 3 мкг 48.6% 18.7% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.3% 3018 г
Витамин Н, биотин 3.315 мкг 50 мкг 6.6% 2.5% 1508 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.3715 мг 20 мг 21.9% 8.4% 458 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 3.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.17 мг 2500 мг 11.5% 4.4% 871 г
Кальций, Ca 31.76 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3149 г
Кремний, Si 0.936 мг 30 мг 3.1% 1.2% 3205 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2024 г
Натрий, Na 106.78 мг 1300 мг 8.2% 3.2% 1217 г
Сера, S 180.12 мг 1000 мг 18% 6.9% 555 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 8.5% 454 г
Хлор, Cl 102.72 мг 2300 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.4 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 7.58 мкг ~
Железо, Fe 2.091 мг 18 мг 11.6% 4.5% 861 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3606 г
Кобальт, Co 2.166 мкг 10 мкг 21.7% 8.3% 462 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2307 г
Медь, Cu 81.73 мкг 1000 мкг 8.2% 3.2% 1224 г
Молибден, Mo 2.618 мкг 70 мкг 3.7% 1.4% 2674 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 15.143 мкг 55 мкг 27.5% 10.6% 363 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20704 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4237 г
Цинк, Zn 3.7395 мг 12 мг 31.2% 12% 321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 1.032 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.701 г ~
Лейцин 1.236 г ~
Лизин 1.282 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.975 г ~
Аспарагиновая кислота 1.427 г ~
Глицин 1.008 г ~
Глутаминовая кислота 2.352 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.681 г от 4.7 до 16.8 г 14.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.227 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
Трансжиры 0.078 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.078 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.078 г ~

Энергетическая ценность Чебурек с говядиной изр составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕК С ГОВЯДИНОЙ ИЗР

Чебурек с говядиной изр богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином B6 - 13 %, витамином B12 - 48,6 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 11,5 %, фосфором - 22 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 27,5 %, цинком - 31,2 %

Чем полезен Чебурек с говядиной изр

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Чебурек с говядиной изр калорийность 260 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Чебурек с говядиной изр, калории, нутриенты, полезные свойства Чебурек с говядиной изр
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги