Рецепт горох в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горох в мультиварке

Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) 297 г
Вода 471 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горох в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.6% 894 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.2% 1319 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 18.4% 513 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.8% 3338 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 11.4% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 12.7% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 0.248 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Витамин Н, биотин 7.185 мкг 50 мкг 14.4% 13.6% 696 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.1775 мг 20 мг 10.9% 10.3% 918 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.94 мг 2500 мг 10.3% 9.7% 969 г
Кальций, Ca 37.2 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2688 г
Кремний, Si 31.216 мг 30 мг 104.1% 98.5% 96 г
Магний, Mg 34.11 мг 400 мг 8.5% 8% 1173 г
Натрий, Na 111.88 мг 1300 мг 8.6% 8.1% 1162 г
Сера, S 63.7 мг 1000 мг 6.4% 6.1% 1570 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 9.8% 959 г
Хлор, Cl 178.37 мг 2300 мг 7.8% 7.4% 1289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.8 мкг ~
Бор, B 252 мкг ~
Ванадий, V 56.41 мкг ~
Железо, Fe 2.641 мг 18 мг 14.7% 13.9% 682 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 30.9% 305 г
Литий, Li 1.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.2649 мг 2 мг 13.2% 12.5% 755 г
Медь, Cu 225.03 мкг 1000 мкг 22.5% 21.3% 444 г
Молибден, Mo 32.937 мкг 70 мкг 47.1% 44.6% 213 г
Никель, Ni 45.132 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11653 г
Стронций, Sr 30.09 мкг ~
Титан, Ti 68.09 мкг ~
Фтор, F 72.78 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5496 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 6.4% 1479 г
Цинк, Zn 0.9278 мг 12 мг 7.7% 7.3% 1293 г
Цирконий, Zr 6.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г

Энергетическая ценность горох в мультиварке составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХ В МУЛЬТИВАРКЕ

горох в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 14,4 %, кремнием - 104,1 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 13,2 %, медью - 22,5 %, молибденом - 47,1 %

Чем полезен горох в мультиварке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горох в мультиварке, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горох в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы