Рецепт Салат "Витаминный сочный" морс.капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Витаминный сочный" морс.капуста

Морская капуста 340 г
Вода 48 г
Морковь, красная 15 г
Лук репчатый 15 г
Сахар песок 7 г
Масло подсолнечное 23 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Витаминный сочный" морс.капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.9% 1057 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.7% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 10.3% 1312 г
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 14% 975 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.338 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17109 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 3% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.269 мг 15 мг 15.1% 20.5% 661 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4684 мг 20 мг 2.3% 3.1% 4270 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 745.48 мг 2500 мг 29.8% 40.5% 335 г
Кальций, Ca 34.32 мг 1000 мг 3.4% 4.6% 2914 г
Магний, Mg 130.38 мг 400 мг 32.6% 44.4% 307 г
Натрий, Na 565.88 мг 1300 мг 43.5% 59.2% 230 г
Сера, S 9.87 мг 1000 мг 1% 1.4% 10132 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 7.8% 1747 г
Хлор, Cl 266.27 мг 2300 мг 11.6% 15.8% 864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Железо, Fe 12.157 мг 18 мг 67.5% 91.8% 148 г
Йод, I 226.77 мкг 150 мкг 151.2% 205.7% 66 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 3.1% 4292 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.5% 22472 г
Медь, Cu 4.27 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 23419 г
Молибден, Mo 0.489 мкг 70 мкг 0.7% 1% 14315 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 11.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34188 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.031 мг 12 мг 0.3% 0.4% 38710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.056 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 37.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.056 г ~

Энергетическая ценность Салат "Витаминный сочный" морс.капуста составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВИТАМИННЫЙ СОЧНЫЙ" МОРС.КАПУСТА

Салат "Витаминный сочный" морс.капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,1 %, калием - 29,8 %, магнием - 32,6 %, хлором - 11,6 %, железом - 67,5 %, йодом - 151,2 %

Чем полезен Салат "Витаминный сочный" морс.капуста

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Витаминный сочный" морс.капуста, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Витаминный сочный" морс.капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги