Рецепт Салат Мимоза моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Мимоза моя
| Картофель отварной по 1-206 | 330 г |
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 0 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 160 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 188 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Тунец в масле. Консервы | 140 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 140 г |
| Сметана 20% жирности | 130 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Уксус винный, красный | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза моя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.2% | 854 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 13.4% | 394 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.3 мкг | 900 мкг | 34.1% | 18% | 293 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.473 мг | 5 мг | 29.5% | 15.6% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 46.15 мг | 500 мг | 9.2% | 4.9% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 3.8% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.57 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 2.5% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.9% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.265 мг | 15 мг | 28.4% | 15% | 352 г |
| Витамин Н, биотин | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.6% | 1475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0996 мг | 20 мг | 20.5% | 10.8% | 488 г |
| Ниацин | 2.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.62 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.2% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 77.72 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.1% | 1287 г |
| Кремний, Si | 0.06 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Магний, Mg | 21.39 мг | 400 мг | 5.3% | 2.8% | 1870 г |
| Натрий, Na | 444.7 мг | 1300 мг | 34.2% | 18.1% | 292 г |
| Сера, S | 91.71 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.9% | 1090 г |
| Фосфор, P | 135.9 мг | 800 мг | 17% | 9% | 589 г |
| Хлор, Cl | 517.18 мг | 2300 мг | 22.5% | 11.9% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 3% | 1761 г |
| Йод, I | 14.3 мкг | 150 мкг | 9.5% | 5% | 1049 г |
| Кобальт, Co | 9.972 мкг | 10 мкг | 99.7% | 52.7% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 2% | 2681 г |
| Медь, Cu | 82.13 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.3% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 2.436 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.9% | 2874 г |
| Никель, Ni | 1.299 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.3 мкг | 55 мкг | 9.6% | 5.1% | 1038 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 220.42 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 2.9% | 1815 г |
| Хром, Cr | 19.74 мкг | 50 мкг | 39.5% | 20.9% | 253 г |
| Цинк, Zn | 0.6355 мг | 12 мг | 5.3% | 2.8% | 1888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.693 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.298 г | min 16.8 г | 19.6% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.8% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Мимоза моя составляет 189,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 189.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.9 г | -% | |
| Жиры | 14.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 67.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА МОЯ
Салат Мимоза моя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином E - 28,4 %, витамином PP - 20,5 %, фосфором - 17 %, хлором - 22,5 %, кобальтом - 99,7 %, хромом - 39,5 %
Чем полезен Салат Мимоза моя
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожное "Тирамису"
- Рагу овощное
- Суфле творожное
- Печень с кабачком и яблоком
- Шницель из говядины
- Тушёные баклажаны почти без масла
- тушенная капуста-домашняя-2
- омлет на подсилке из сыра в духовке
- Ковбаса с/к Зерниста
- Нут с сыром и помидором
- Творожно-отрубное печенье
- творожные оладушки из духовки (сырники)
- сухое молоко обезжиренное
- соевый изолят
- хлеб диабетич
- милки вей
- творог 1% Хуторок
- Мороженое Choc
- сыр
- Трюфельный пай
- шоколадный чизкейк диетический 2
- бычки в томате
- зефир -1 а-ля
- бощ русап
- Kaposti ar garnelem
- козинаки с дыней Стоничные
- сыр грация
- каша рисовая из пакета
- конфета красная шапочка
- яблоки печёные
- Гречка с шампиньонами
- каша с курагой и орехами
- черничный цветаевский пирог
- борщ
- Ватрушка
- Amore коктейль Мохито
- Гренки
- сырный суп с цветной капустой
- Мюсли
- уксус яблочный натуральный
- кэроб
- хлебец фитнес
- Рис пропаренный Дикси
- Рис отварной в пакетах
- Колбаса отварная
- Колбаса "Хлебец"
- йогурт данон
- капуста с сердем куриным
- Рагу из кабачков
- фаршированый перец маринованной капустой
- Булка с капустой
- яйцо отварное
- яблоко
- Салат с крабовыми палочками и огурцом
- Гречка охотничья
- Гречка по-деревенски
- баклажаны запеченые
- Крестьянский бездрожжевой заварной подовый
- сыр с крапивой
- Крабовые палочки VICI с натуральным мясом
- Паста арахисовая
- Овощная смесь
- Творожные кексы с яблоками
- Протеин 80
- Бабушкин овсяный кисель
- Куринные ножки обжаренные
- Яишница
- Corny crunch
- Гречка рис пшено
- Пангасиус
- печенье
- рис отварной
- зубатка
- чеддер твердый
- горбуша (натуральная, консервы)
- грудинка куриная отварная
- рыбный суп с лососёвыми
- Каша пшеничная "Prosto" (ВАРЁНАЯ)
- Куриное бедро с кожей отварное
- Грудинка "нежная" (ЛЭАР)
- Шаурма
- Тушеная курица с овощами 19.08.15
- адаптопит черная смородина
- макарони
- рис с курицей и овощами
- Салат витаминный
- Колбаса обжареная с яйцом
- Гранола 18.08
- сирна палочка (сільпо)
- омлет (Данило)
- омлет в мультиварке
- салат
- Сырники из риккоты
- напиток Здоровье
- каша пшённая
- Молоко 0,5% обогащенное витаминами A, E, D3
- Омлет
- бурый рис с зеленым горошком
- Чай черный без сахара
- Овощная смесь от 20.08.15
Метки: Как приготовить Салат Мимоза моя, калорийность 189,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
