Рецепт Салат от 21.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат от 21.08
| Капуста белокочанная | 109 г |
| Огурец очищенный, сырой | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 97 г |
| Перец сладкий | 22 г |
| Лук репчатый | 24 г |
| Сметана 20,0% жирности | 28 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат от 21.08".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.6% | 5429 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.1% | 3111 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.8% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19% | 1333 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 19.5% | 1304 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.412 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 18% | 1408 г |
| бета Криптоксантин | 3.177 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 16.56 мг | 500 мг | 3.3% | 8.4% | 3019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 7.3% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 13.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.644 мкг | 400 мкг | 3.7% | 9.4% | 2731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.6 мг | 90 мг | 45.1% | 114.2% | 222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 5.6% | 4559 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.702 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.5% | 7123 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 59% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6442 мг | 20 мг | 3.2% | 8.1% | 3105 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.79 мг | 2500 мг | 9.4% | 23.8% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 31.64 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.1% | 3161 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 9.6% | 2658 г |
| Натрий, Na | 8.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 14994 г |
| Сера, S | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.6% | 4560 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 9.9% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 29.89 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.3% | 7695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 8.4% | 3035 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 3.026 мкг | 10 мкг | 30.3% | 76.7% | 330 г |
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 15.7% | 1618 г |
| Медь, Cu | 75.91 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 19.2% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 5.203 мкг | 70 мкг | 7.4% | 18.7% | 1345 г |
| Никель, Ni | 8.729 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 24123 г |
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 35305 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 15.9% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.2753 мг | 12 мг | 2.3% | 5.8% | 4359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.556 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Салат от 21.08 составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 90.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОТ 21.08
Салат от 21.08 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 45,1 %, витамином K - 23,3 %, кобальтом - 30,3 %
Чем полезен Салат от 21.08
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе куриное (бедра, голень, без кожи)
- Салат из кальмаров с капустой
- Сухое молоко 15%
- мороженное 48 копеек по ГОСТу
- Сгущенка )
- Гречневые оладьи
- Сососки в подливе
- Мороженое Ледяной сок
- Капуста-рис-курица в МВ
- Чай с сахаром
- Плавленный сыр
- Салат из крабовых палочек и помидор
- Гуляш с куриного филе
- паштет
- Мой омлет
- Ленивые вареники
- зефир класический
- творожное зерно в сливках с малиной
- Вареники с картофелем и грибами
- Легкая еврейка
- зеленый чай на водопроводной воде
- Макароны фаршированные курицей
- Фруктовый лёд Топтыжка
- слива
- каша Myllyn Paras
- Вино красное сухое
- Йогурт "Активиа" натуральный
- Изюм в пачке (магнит)
- Мюсли "Тропический микс"
- Семечки отборные (к-б)
- муравейник
- Хлебцы "Фитнесс" (зеленые)
- филе в соевом соусе
- Хлеб "Рощинский" с отрубями диет. (магнит)
- Куриная котлета
- Хлебцы из проросшего зерна, круглые (дикси)
- сэндвич с рыбой
- коктейль протеиновый
- Йогурт питьевой "Давлеканово"
- САлат Вальдорфский
- Сметана Саткинская 20%
- Творог Саткинский обезжир.
- плавленный сыр
- Салат "Белковое царство"
- Морская капуста "Первым делом"
- черничные кексы
- Макуха подсолнечная
- каша Myllyn Paras
- йогурт Fruttis легкий
- творожное зерно в сливках с малиновым джемом
- капустка туш
- чипсы лэйс сметана и лук
- хлеб зерновой геркулес хлебный дом
- Кальций Магний хелат
- чай зеленый
- вомер копченый
- Приправа для мяса Приправка
- салат из цветной капусты
- Кексы
- вино сухое Соаве
- батончик с цельными злаками
- Рыба соленая
- Тёмный шоколад 51% Rioba
- нори
- Котлета по-киевски Мираторг
- Смузи яблоко с черной смородиной
- милки вей
- Перловка с грибами
- суши с хавитой
- Котлета по-киевски (жарка)
- кабачки маринованные
- Суп пюре кабачок с цв капустой
- запеканка с мясом, картошкой и кабачком
- Пудинг из печени индейки (21.08.15)
- Щи с картошкой
- гречка с грибами
- суши с туной
- хлебцы Елизавета ржано-гречневые
- суши с булгарит
- треска жареная
- рыба красная соленая сушеная
- ТК-660 Отвар шиповника
- Сахар
- Котлеты говяжьи, тушеные в мультиварке
- капустные котлеты
- Отруби ржаные Лито
- кофе
- Капустный микс
- Люля-кебаб в лаваше
- Протеиновое печенье
- куриные бедра в сметаном соусе с чесноком и сыром
- салат с кукурузой
- Настойка "Старый лекарь"
- суп фасолевый
- салат кальм
- творог из кефира 1%
- Гейнер Беллакт
- слива
- овощное рагу
- Болгарский суп Таратор
Метки: Как приготовить Салат от 21.08, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат от 21.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
