Рецепт стожки (фарш мясной, кабачки, сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты стожки (фарш мясной, кабачки, сыр)

Свинина мясная (Жарка котлеты)	568 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	657 г
Батон нарезной	65 г
Лук репчатый (Жарка)	174 г
Кабачок (Запекание)	350 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	300 г
сыр "Белорусское золото"	110 г
Сметана 20,0% жирности	80 г
Кефир 1%	60 г
Горчица столовая	40 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Перец черный молотый	5 г
Вода	130 г
Майонез «Провансаль»	15 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Масло подсолнечное	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стожки (фарш мясной, кабачки, сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.7 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	922 г
Белки	14.3 г	76 г	18.8%	10.3%	531 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	12.2%	448 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	0.8%	6636 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.6%	3333 г
Вода	65.2 г	2273 г	2.9%	1.6%	3486 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.6 мкг	900 мкг	8.6%	4.7%	1160 г
Ретинол	0.052 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.2%	27778 г
бета Криптоксантин	0.112 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.48 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.162 мг	1.5 мг	10.8%	5.9%	926 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	4.5%	1200 г
Витамин В4, холин	74.86 мг	500 мг	15%	8.2%	668 г
Витамин В5, пантотеновая	0.424 мг	5 мг	8.5%	4.7%	1179 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	4.2%	1316 г
Витамин В9, фолаты	6.848 мкг	400 мкг	1.7%	0.9%	5841 г
Витамин В12, кобаламин	0.123 мкг	3 мкг	4.1%	2.2%	2439 г
Витамин C, аскорбиновая	1.51 мг	90 мг	1.7%	0.9%	5960 г
Витамин D, кальциферол	0.419 мкг	10 мкг	4.2%	2.3%	2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.922 мг	15 мг	6.1%	3.3%	1627 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	4.139 мкг	50 мкг	8.3%	4.5%	1208 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	5.6208 мг	20 мг	28.1%	15.4%	356 г
Ниацин	2.952 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.2 мг	2500 мг	9%	4.9%	1115 г
Кальций, Ca	30.63 мг	1000 мг	3.1%	1.7%	3265 г
Кремний, Si	0.067 мг	30 мг	0.2%	0.1%	44776 г
Магний, Mg	37.22 мг	400 мг	9.3%	5.1%	1075 г
Натрий, Na	199.78 мг	1300 мг	15.4%	8.4%	651 г
Сера, S	42.57 мг	1000 мг	4.3%	2.4%	2349 г
Фосфор, P	140 мг	800 мг	17.5%	9.6%	571 г
Хлор, Cl	223.91 мг	2300 мг	9.7%	5.3%	1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.6 мкг	~
Бор, B	16.3 мкг	~
Железо, Fe	1.649 мг	18 мг	9.2%	5%	1092 г
Йод, I	4.27 мкг	150 мкг	2.8%	1.5%	3513 г
Кобальт, Co	5.191 мкг	10 мкг	51.9%	28.4%	193 г
Марганец, Mn	0.07 мг	2 мг	3.5%	1.9%	2857 г
Медь, Cu	55.4 мкг	1000 мкг	5.5%	3%	1805 г
Молибден, Mo	5.376 мкг	70 мкг	7.7%	4.2%	1302 г
Никель, Ni	0.244 мкг	~
Олово, Sn	19.93 мкг	~
Рубидий, Rb	38.8 мкг	~
Селен, Se	6.042 мкг	55 мкг	11%	6%	910 г
Фтор, F	19.62 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20387 г
Хром, Cr	8.73 мкг	50 мкг	17.5%	9.6%	573 г
Цинк, Zn	0.7171 мг	12 мг	6%	3.3%	1673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.535 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.843 г	~
Валин	0.658 г	~
Гистидин*	0.574 г	~
Изолейцин	0.568 г	~
Лейцин	0.948 г	~
Лизин	1.188 г	~
Метионин	0.249 г	~
Метионин + Цистеин	0.444 г	~
Треонин	0.546 г	~
Триптофан	0.178 г	~
Фенилаланин	0.514 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.954 г	~
Заменимые аминокислоты	0.054 г	~
Аланин	0.642 г	~
Аспарагиновая кислота	1.011 г	~
Гидроксипролин	0.11 г	~
Глицин	0.492 г	~
Глутаминовая кислота	1.561 г	~
Пролин	0.504 г	~
Серин	0.518 г	~
Тирозин	0.44 г	~
Цистеин	0.195 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	133.22 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.215 мг	~
бета Ситостерол	2.504 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.119 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.253 г	~
17:0 Маргариновая	0.031 г	~
18:0 Стеариновая	1.152 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.845 г	min 16.8 г	28.8%	15.8%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.351 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.326 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.848 г	от 11.2 до 20.6 г	16.5%	9%
18:2 Линолевая (ud)	1.735 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.065 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.048 г	~

Энергетическая ценность стожки (фарш мясной, кабачки, сыр) составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.7 кКал	-%
	Белки	14.3 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	65.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СТОЖКИ (ФАРШ МЯСНОЙ, КАБАЧКИ, СЫР)

стожки (фарш мясной, кабачки, сыр) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином PP - 28,1 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 51,9 %, селеном - 11 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен стожки (фарш мясной, кабачки, сыр)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить стожки (фарш мясной, кабачки, сыр), калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления стожки (фарш мясной, кабачки, сыр), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе